Paul Bocuse perd sa 3e étoile, le Guide Michelin a commis "l'irréparable"
Presque deux ans jour pour jour après la mort de Paul Bocuse, son restaurant lyonnais vient de perdre sa troisième étoile au "Guide Michelin". Une décision très clivante qui a fait réagir de nombreuses personnalités, scandalisées de voir l'héritage du chef ainsi sali. Le mythique restaurant de Paul Bocuse situé sur les bords de Saône vit des heures sombres. Selon Le Point, l'établissement vient de perdre sa troisième étoile. L'information sera officielle dans le Guide Michelin 2020 publié le 27 janvier 2020. Celui qu'o......
Son nouveau film aurait pu s'intituler « La Disparition », celle inexpliquée d'un chef étoilé (Clovis Cornillac) et de son second (Julien De Saint Jean) lors d'une partie de chasse dans la forêt bretonne, la veille de recevoir ses trois étoiles au Guide Michelin. Régis Wargnier a préféré La Réparation, symbole du drame et de la résilience vécus par son héroïne, Clara (Julia de Nunez), 20 ans, qui se retrouve seule aux commandes du restaurant de son père. Est-il vivant ? Pourquoi reçoit-elle cette invitation à Taïwan... ...
GRAND ENTRETIEN. "Un chef, c'est une intention d'émotion, et un metteur en scène, c'est la même chose" : Régis Wargnier nous ouvre les cuisines de son cinéma - francetvinfo
Le Rex censure « Autant en emporte le vent », Régis Wargnier le préconise à l'école - lepoint_culture
La suite après la publicité La seizième saison de Top Chef bat son plein sur M6. Et cette année, il y a une grande nouveauté : les candidats sont jugés tout le long du concours culinaire par des experts du guide Michelin, sous couvert d'anonymat. Et ce n'est pas tout, le grand gagnant de cette édition aura l'opportunité de décrocher sa toute première étoile devant les caméras de M6. Le précieux graal, certains participants à Top Chef l'ont récemment décrochée, comme Tabata Mey (saison 3) ou encore Mallory G... ...
Jennifer Garner au plus mal, un membre de son clan piégé dans les flammes, a disparu : son ex Ben Affleck accourt pour la soutenir - purepeople
La famille Kardashian/Jenner au sommet, ces leçons de vie que les femmes du clan nous ont apprises ! - Melty People
La suite après la publicité Voilà deux semaines que la seizième saison de Top Chef a été lancée sur M6. Lors du coup d'envoi, un premier candidat a été éliminé, le jeune Kilian Franceschi, âgé de 21 ans. Puis, la semaine suivante, c'est Rémi Blanpoil qui a quitté la compétition. Ce mercredi 9 avril 2025, la sixième chaîne diffuse le troisième épisode du célèbre concours culinaire, marqué cette année par l'association avec le guide Michelin. Et cette fois, coup de théâtre devant les caméras, un part... ...
Une love story dans "Top Chef 2025" : et ce n’est pas la première fois sur M6 - public
La suite après la publicité Pierre Gagnaire, qui fête ses 75 ans ce mercredi 9 avril 2025, est comme vous le savez sans doute un brillant chef cuisinier, notamment connu pour avoir participé à plusieurs saisons de Top Chef parmi le jury. Il a un palmarès des plus impressionnants puisqu’il comptabilise 13 étoiles au Guide Michelin. La dernière a été décernée en 2023 à son restaurant Gaya, dans le 7e arrondissement de Paris. Il possède aussi trois étoiles à Tokyo, ainsi qu'à Londres. Sans oublier son restaura... ...
Pierre Gagnaire : quelle est la fortune du grand chef qui fête ses 75 ans ? - closermag
Résumé Quel avenir pour Philippe Etchebest à la TV ? Le chef multi-étoilé n'hésitera pas à partir s'il le faut ! Sommaire Ces derniers jours ont été complètement fous pour Philippe Etchebest et pour cause... Le 31 mars dernier, le Guide Michelin a dévoilé la liste des restaurants qui ont eu la chance de remporter une étoile. Une récompense tant espérée par les plus grands chefs. Elle est à la fois le gage de mets exceptionnels, d'une qualité de service irréprochable, etc. Et bien cette journée, celu... ...
Attendu chaque année avec impatience en France, le Guide Michelin a aussi des éditions très prisées hors de l'Hexagone, comme celle de Tokyo, qui paraît depuis 2007. Radio France Publié le 07/04/2025 15:24 Temps de lecture : 3min Le chef Lionel Beccat dans son restaurant Esquisse à Tokyo, le 7 avril 2025. (Karyn Nishimura / FRANCEINFO) Parmi les chefs étoilés de la capitale nippone se trouvent des Français qui ravissent les palais, avec une cuisine où les ingrédients japonais tro... ...
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« Top Chef » du 6 avril 2022 : ce soir, l’émission accueille le chef aux 16 étoiles : Pierre Gagnaire ! - stars-actu
Mérité ou injuste ? Une nouvelle épreuve de la seizième saison de Top Chef, diffusée sur M6, permettra à un candidat de gagner une étoile décernée par des inspecteurs du Guide Michelin, pour un restaurant éphémère. De grands Chefs français s'insurgent, comme Yves Camdeborde faisant valoir : "il y a des gens qui travaillent toute une vie pour avoir une étoile". Qu'en pensez-vous ? ...
Publié le 21/03/2025 16:31 Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min 2min Après Marc Veyrat et Guy Savoy, un autre chef aux trois étoiles se voit rétrogradé par le célèbre guide Michelin : Georges Blanc, 82 ans. Réaction dans son fief à Vonnas, dans l'Ain. Au restaurant de Georges Blanc de Vonnas (Ain) dans la matinée du vendredi 21 mars, chacun est à sa tâche, malgré la perte d'une étoile. "On est tous un peu surpris évidemment. Mais le travail continue", commente Christophe Doucin, ... ...
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Coup de tonnerre dans le monde de la gastronomie : le chef emblématique Georges Blanc a perdu sa troisième étoile Michelin, qu’il détenait depuis 1981 pour son restaurant situé à Vonnas, dans l’Ain. L’information a été confirmée par le directeur du guide rouge, Gwendal Poullennec, dix jours avant la cérémonie officielle qui se tiendra le 31 mars au Centre des congrès Robert Schuman de Metz. Âgé de 82 ans, le chef a confié à l’AFP ne pas s’être attendu à cette décision, qu’il dit accepter avec sérénité : « On. ...
La sanction est tombée : 23 établissements étoilés ont été déclassés en 2025 par le prestigieux guide culinaire. Patrick Lagnès, qui a vécu la situation l'année dernière, raconte cette véritable blessure. Radio France Publié le 21/03/2025 09:19 Temps de lecture : 2min L'une des fameuses étoiles Michelin, remises aux chefs par le guide culinaire. (MARCUS BRANDT / DPA) Rétrogradé. Avant la remise de ses étoiles pour 2025 lors d'une cérémonie le 31 mars, le guide Micheli... ...
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