Il existe désormais un lait qui a le goût de lait de vache… sans en contenir une goutte
Imaginez boire un verre de lait qui a le goût du lait de vache mais qui pourtant n’en contient pas ? Impossible ? Pas pour l’entreprise Perfect Day. Cette start-up a mis au point une recette de lait entièrement vegan qui a le goût du lait de vache. De quoi ravir les intolérants au lactose et les amateurs de pâtisseries. Pour nous faire découvrir des saveurs inédites et retrouver les produits classiques en version végan, les chercheurs inventent régulièrement de nouveaux produits. Et l’un des secteurs qui connaît le plus d......
EN BREF Jessie Inchauspé, biochimiste, met en garde contre le lait d'avoine, populaire dans les coffee-shops, en raison de ses effets sur la glycémie. Le lait d'avoine, riche en glucose, peut provoquer des pics glycémiques, entraînant fatigue et fringales, contrairement aux laits d'amande ou de coco. Pour un meilleur équilibre glycémique, privilégiez les laits faibles en amidon comme le lait d'amande ou de coco non sucré. Nombreux sont ceux et celles qui ont délaissé le lait de vache au profit de laits d'origine v... ...
Le chou-fleur au beurre de cacahuète et lait de coco. MATHIEU PELLERIN Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Facebook Twitter E-mail Copier le lien Envoyer Offrir cet article Masquer ce message S’abonner permet d’offrir les articles à vos proches. Et pas que : vous pouvez les consulter et les commenter. Temps de lecture : 2 min. Offert Le célèbre journaliste gastronomique a recensé, dans un jo... ...
Contamination aux bactéries E. Coli de plusieurs lots de lait fermenté… Les références à connaître !
Résumé Plusieurs références de lait fermenté ont été retirées des rayons en raison d’une contamination à la bactérie E. coli. Il est important de vérifier les produits concernés et de les retourner en magasin ou de les jeter. En cas de consommation, il est conseillé de surveiller l’apparition de symptômes comme des douleurs abdominales ou des diarrhées et de consulter un médecin si nécessaire. Sommaire Une nouvelle alerte sanitaire agite les rayons des supermarchés : plusieurs références de lait fe... ...
L'épisode 8 - Réponses et lait chaud de la série animée Days With My Stepsister est désormais disponible sur la plateforme de simulcast de Crunchyroll - Animation.Voir l'épisode Synopsis de l'épisode Yûta se demande toujours comment faire pour convaincre Saki d'aller à la piscine avec Maaya. Même s'il en avait déjà un peu conscience, il se rend compte encore plus à quel point Saki se prive de tout ce qui ne sert pas son but, sans se rendre compte que se reposer est tout aussi important. ...
Publié le 21/08/2024 16:47 Durée de la vidéo : 3 min Gastronomie : la crème d'Isigny, une AOP de Normandie La crème d'Isigny est une appellation d'origine protégée (AOP). Elle est fabriquée à partir du lait de vache de race normande et doit répondre à des critères précis. (France 2) La crème d'Isigny est une appellation d'origine protégée (AOP). Elle est fabriquée à partir du lait de vache de race normande et doit répondre à des critères précis. Les prés riches et humides du Co... ...
EN BREF Tom McDonald, atteint de démence, a confondu du détergent avec du lait vers 3 h 30 du matin, ce qui a conduit à son hospitalisation et à son décès quelques heures plus tard. Malgré les soins prodigués à l'hôpital, Tom est décédé à 8 h 50 en raison d'une réaction inflammatoire dans ses poumons causée par l'ingestion du détergent. Cet incident tragique souligne les défis de la prise en charge des personnes atteintes de démence à domicile et les dangers auxquels elles sont exposées. Cette nuit-là, T... ...
EN BREF Rebecca a persisté dans l'allaitement malgré des douleurs croissantes, jusqu'à ce que son fils de trois mois commence à vomir du sang. Les médecins ont découvert que le sang provenait des mamelons de Rebecca, gravement abîmés par l'allaitement, ce qui l'a conduite à chercher du soutien. Rebecca a finalement opté pour une alimentation mixte pour préserver sa santé tout en nourrissant son enfant, trouvant un équilibre entre lait maternel et lait en poudre. Convaincue que cette douleur faisait simplement pa... ...
EN BREF Melissa Eynon, de Haverfordwest au pays de Galles, a poignardé son compagnon le 3 février dernier après avoir découvert qu'il avait terminé le lait. Furieuse, elle l'a attaqué avec un couteau de cuisine, le blessant à la main et à l'avant-bras, avant qu'il ne se rende en pharmacie pour soigner ses blessures. Condamnée à 13 mois et deux semaines de prison, Melissa Eynon devra également effectuer 150 heures de travail d'intérêt général et 20 jours de réadaptation. Un geste dramatique. Melissa Eynon, or... ...
EN BREF Le docteur Saurabh Sethi recommande d'ajouter du curcuma dans le lait pour améliorer la digestion Le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui aident à réduire les douleurs abdominales et les ballonnements Essayez le 'lait doré' en ajoutant du curcuma, de la cannelle, du poivre noir et du miel à votre lait pour une boisson savoureuse et bénéfique pour la digestion. Qui n'a jamais ressenti une lourdeur dans l'intestin après avoir avalé un verre de lait ? Boisson pourtant ador... ...
— VaLiza / Shutterstock.com La gestion du lait est souvent marquée par des décisions hâtives basées principalement sur la date d’expiration imprimée sur l’emballage. Bien que diverses méthodes existent pour vérifier la péremption du lait, une étude sur le suivi oculaire, publiée dans Waste Management, révèle que près de la moitié des consommateurs se fient uniquement à cette date sans tenir compte des informations contextuelles. Dans de nombreux cas, le contenu est parfaitement consommable et jeter le lait constitue ... ...