La consommation de viande n’a peut-être pas été un facteur décisif dans l’évolution humaine
© Briana Pobiner/George Washington University Selon une théorie largement répandue, manger de la viande a été essentiel au développement de l’être humain. Une nouvelle étude a cependant remis en cause cette hypothèse et affirme que cette relation entre la consommation de viande et l’évolution humaine a été altérée par un biais d’échantillonnage. Une théorie biaisée Selon une théorie initialement publiée en 1995 – et qui est restée très populaire depuis – l’être humain a pu devenir ce qu’il ......
Image d’illustration © Gerbil / Wikimedia Commons De manière générale, le carrelage est quelque chose de banal et de fonctionnel, ou tout au plus quelque chose de décoratif ou d’expression artistique. Mais pour ce dentiste, un carrelage a été l’endroit exact où il a découvert une mâchoire humaine fossilisée, vieille de plusieurs centaines de milliers d’années. On trouve plein d’histoires passionnantes sur Reddit, et celle-ci raconte celle d’un homme – qui a préféré garder son anonymat – qui a fait une d... ...
EN BREF Le régime méditerranéen, reconnu pour ses bienfaits sur la santé, privilégie les aliments frais et non transformés, tels que les fruits, légumes, céréales complètes, et encourage la modération de la viande rouge et des produits laitiers. Le régime flexitarien propose une approche flexible de l'alimentation, centrée sur une base végétarienne tout en permettant une consommation occasionnelle de viande et de produits d'origine animale. Le régime cétogène modifié offre une version plus souple du régime cétog... ...
A l'occasion de leur live twitch d'hier soir, les éditions Glénat ont annoncé l'arrivée dans leur catalogue du manga Eclipse Humaine pour le mois d'octobre 2024, pile pour Halloween. Il s'agit d'un récit horrifique à suspense qui nous permettra de découvrir deux auteurs jusque-là inédits en France: au scénario Mitsushiyomaru, et au dessin Yûki Satô. De son nom original Jinruishoku, elle a été lancée au Japon en 2023 dans le magazine numérique Shônen Jump+ des éditions Shûeisha, et compte actuellement 3 volumes.... ...
EN BREF Un Périgourdin de 32 ans sous bracelet électronique a tenté de se faire livrer un kilo de cannabis des États-Unis. Les forces de l'ordre ont effectué une "livraison surveillée" le 29 avril, où un policier déguisé en facteur a arrêté le suspect à son domicile. Le suspect a été condamné à huit mois de prison ferme le 30 avril pour importation, détention et usage de stupéfiants, après avoir prétendu vouloir aider un ami. La livraison de drogue ne s’est pas passée comme prévu. Il y a quelques semai... ...
l'essentiel Cet habitant de Périgueux s’est fait livrer 1 kilo de cannabis en Dordogne mais la douane a intercepté le colis et a envoyé un policier déguisé en facteur le livrer. La drogue provenait des États-Unis Un livreur pas comme les autres. Un policier s’est mis dans la peau d’un facteur afin de piéger un Périgourdin de 32 ans. Ce dernier s’est en effet fait livrer un kilo de cannabis, provenant directement des États-Unis. Le but derrière cette opération était de prendre l’acheteur en flagrant délit. L’ac... ...
EN BREF Les viandes riches en collagène incluent les os et tendons de la viande rouge, la peau de volaille, le pied de porc, et la tête de poisson, essentiels pour la santé de la peau, des articulations et des os. La cuisson lente et humide, comme la cuisson lente, le braisage et la cuisson à basse température, est recommandée pour maximiser l'apport en collagène des viandes. Incorporer ces sources de collagène dans l'alimentation par des méthodes de cuisson adaptées peut améliorer l'apport en protéines essentielles et s... ...
— Michelangelus / Shutterstock.com De nos jours, de plus en plus de gens décident d’adopter un régime sans viande, et la principale raison à cela est l’opposition à la maltraitance animale. D’un autre côté, encore plus de gens affirment soutenir cette cause tout en continuant à consommer de la viande. C’est ce qu’on appelle le « paradoxe de la viande » et c’est un thème complexe de la psychologie humaine. Pollution et maltraitance animale, les réalités de l’élevage C’est un fait qu’on ne peu... ...
Joyeux jeudi! C’est presque vendredi ! J’ai une excellente recette de pain de viande pour vous aujourd’hui ! Désolé pour tous les points d’exclamation, mais je suis vraiment vraiment enthousiasmé par celui-ci. Il s’agit d’un pain de viande à la dinde qui repose sur une quantité généreuse de patate douce râpée pour ajouter de l’humidité, de la texture et de la couleur à la dinde hachée autrement fade. La sauge fraîche et un glaçage à l’érable et à la moutarde lui confèrent une ambiance de Thanksgiving... ...
Le danger est partout autour de nous, et il est généralement préférable de faire preuve de prudence et de bon sens. Éviter de consommer de la nourriture étrange et inhabituelle en fait partie. Pour vous en convaincre, voici le cas d’une femme qui a été infectée par un dangereux parasite après avoir consommé de la viande de crocodile. C’est avec horreur qu’une femme a appris qu’un parasite qui ressemble à un ver a vécu dans son œil pendant environ deux ans. La patiente est une jeune femme de 28 ans originaire de la Ré... ...
Publié le 11 avril 2024 à 13h05 « J’ai arrêté l’alcool » : Gad Elmaleh sans fard sur sa consommation d'alcool - © Sebastien Fremont / Starface Sauvegarder Sauvegardé Ce lundi 8 avril, Gad Elmaleh se confiait dans une interview. Il a fait des confidences sur son passé d’alcoolique, mais également sur les accusations de plagiat dont il a fait l’objet en 2019. Gad Elmaleh sans filtre. Ce lundi 8 avril, l’humoriste s’est confié dans les colonnes de « Télérama ». Il est revenu,... ...