Actualités lait
Le lait d’amande engendre une surexploitation qui provoque une véritable hécatombe chez les abeilles
— Shaiith / Shutterstock.com Le lait de vache industriel est de plus en plus indigeste pour beaucoup de personnes. Il apporte également peu de bienfaits d’un point de vue nutritif. Certains individus sont intolérants aux produits laitiers dès leur naissance, mais beaucoup sont ceux qui le deviennent à force d’en consommer. Depuis quelques années, ses alternatives végétales séduisent de plus en plus de personnes. Qu’elles soient à base de coco, de riz, d’amande ou d’avoine, elles s’imposent partout où l’on so... ...

En Russie, des scientifiques ont testé des casques VR sur des vaches afin de réduire leur anxiété pour ainsi pouvoir espérer une meilleure production de lait. La réalité virtuelle peut-elle aider les vaches à produire plus de lait ? Il semble que oui. En Russie, un troupeau de vaches a été équipé de casques VR pour voir si cela pouvait améliorer la production de lait. Les résultats semblent convaincants : « Les experts ont noté une large réduction de l’anxiété de la vache ainsi qu’une amélioration de son humeur ... ...

— fizkes / Shutterstock.com Afin de rester hydraté au mieux toute la journée, on nous dit souvent qu’il faut boire beaucoup d’eau. Or, Ronald Maughan, professeur à l’école de médecine Saint-Andrews, en Ecosse, a démontré dans une étude que la boisson la plus hydratante n’était pas l’eau mais… le lait ! L’eau est loin d’être la boisson la plus hydratante L’université Saint-Andrews a réalisé une étude permettant de comparer les taux d’hydratation de treize boissons différentes. L’eau n’arrive qu... ...

Et s’il y avait un lien entre l’allaitement d’un bébé et l’obésité ? Une étude effectuée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et publiée le mardi 30 avril 2019 révèle qu’il existe bel et bien un lien de causalité. « Les enfants qui n’ont jamais été allaités ont 22 % de probabilité en plus d’être obèses » […] The post Allaiter votre bébé est ce qu’il y a de meilleur pour lui : vous réduisez ses risques d’obésité appeared first on Daily Geek Show. ...

L’intolérance au lactose est un désagrément qui touche entre 30 et 50 % de la population adulte en France. Ses origines sont multiples, tout comme ses symptômes. Ainsi, nombreux sont les français à ignorer la cause de leur inconfort, qui peut survenir quelques minutes voire quelques heures après un repas contenant des produits laitiers. D’autant que la majorité des personnes intolérantes au lactose ne signale pas plus de deux symptômes différents parmi les nombreux désagréments caractéristiques que peut occasionner une mauva. ...

Les produits laitiers seraient nos amis pour la vie. Pourtant, en France, 30 à 50 % de la population adulte est intolérante au lactose, le sucre que l’on retrouve dans le lait et ses produits dérivés. En cause, une production insuffisante, voire nulle, de lactase, l’enzyme qui permet de digérer le lactose. Il existe une trentaine de symptômes liés à l’intolérance au lactose, mais la plupart des personnes ne souffrent que d’un ou deux de ses symptômes caractéristiques. Comme ceux-ci peuvent survenir 15 minutes à 24 heures. ...

Des chercheurs chinois ont créé des vers à soie capables de produire de la soie d’araignée. Cette ressource précieuse peut trouver des applications dans de nombreux domaines mais il aura fallu modifier génétiquement ces vers pour en obtenir… UNE UTILISATION DANS L’INDUSTRIE MILITAIRE ET MÉDICALE Grâce à ses propriétés naturellement résistantes, souples et légères, la soie d’araignée peut être utilisée dans l’industrie militaire ou médicale à travers des gilets par balle ou encore du fil chirurgical. Le p... ...

À l’occasion de la journée mondiale du lait ce vendredi 1er juin, l’association de défense des animaux PETA frappe un grand coup avec sa vidéo : « La vérité ne sort pas de la bouche de “ceux qui font le lait” ». Alors qu’un papa lit tranquillement son journal, sa fille lui demande « Papa, c’est quoi cette bouteille de lait ? ». Si ce spot vous dit quelque chose, c’est normal. Il s’agit d’une « satire » d’un spot publicitaire sur le lait diffusé il y a quelques années. La différence ? La vidéo de la ... ...

Un bec de canard, une queue de castor, du venin… On peut affirmer sans nul doute que l’ornithorynque est la créature la plus étrange qui soit. Depuis sa découverte par les explorateurs européens, il n’en finit plus de nous étonner. Dernière prouesse en date : le lait des femelles aurait des vertus antibactériennes. Le lait des ornithorynques aux vertus antimicrobiennes Animal semi-aquatique vivant dans l’est australien (y compris en Tasmanie), l’ornithorynque est une créature mystérieuse et pleine de surprises. Les ... ...

Un arrêt de la Cour européenne de Justice s’oppose à la commercialisation de produits végétaliens se présentant avec des dénominations de produits laitiers. En cause, la définition stricte des aliments par l’Union européenne, mais aussi le risque encouru par les acheteurs. Un bataille juridique venue d’Allemagne Inutile d’aller chercher du lait de soja ou du beurre de tofu au supermarché du coin : ces denrées sont désormais interdites. Pas en tant que telles, mais sous leurs appellations actuelles. La Cour européenn... ...
