Actualités legume
Régime : voici les 8 meilleurs légumes pour maigrir du ventre, selon des expertes - closermag
5 éléments nutritifs indispensables que la plupart d’entre nous ne consomment pas suffisamment au quotidien - sympa-sympa
Une étude dévoile les véritables coûts derrière vos tickets de caisse : Double peine à la caisse ! - public
Cette vaste étude le démontre : le manque de gluten augmente les risques de crise cardiaque - Soo Curious
L’alimentation est la première médecine, et les légumes en sont les piliers. D’une richesse nutritionnelle incomparable, ils sont essentiels pour maintenir le corps en bonne santé. Mais face à l’immense variété disponible, certains se distinguent par leur richesse en vitamines et en minéraux indispensables à notre bien-être. Quels sont donc ces super-légumes qui optimisent la consommation quotidienne de nutriments essentiels ? Les nutriments essentiels Pour comprendre l’impact des légumes sur la santé, il convient d... ...
© Valeriano Fatica Certaines personnes ont de véritables dons. C’est le cas que Valeriano Fatica. Entre les mains de cet Italien, pastèque, carotte, pomme de terre, avocat, parmesan, truffe ou même grain de café deviennent de véritables œuvres d’art. Minutieux et patient. Ce sont certainement deux mots qui pourraient décrire le travail hors pair de Valeriano Fatica. En effet, il sculpte pendant des heures et des heures des fruits, des légumes, mais aussi des grains de café. Avec ce travail d’orfèvre, Valeriano... ...
Des chercheurs singapouriens ont récemment dévoilé une nouvelle méthode prometteuse de recyclage permettant de transformer les feuilles d’ananas en un aérogel permettant de conserver plus longtemps les fruits et les légumes, et capable d’absorber les produits chimiques toxiques contenus dans les eaux usées. Un matériau particulièrement polyvalent Les technologies prolongeant la durée de vie des aliments périssables pourraient nous aider à limiter grandement les quantités d’aliments gaspillées. Après avoir passé des a... ...
Cette nouvelle étude australienne montre que les femmes qui consomment régulièrement des légumes avant la grossesse présentent un risque nettement plus faible de naissance prématurée. L’importance d’adopter un régime sain avant et pendant la grossesse S’il est largement admis qu’un apport supplémentaire en nutriments et minéraux durant la grossesse est nécessaire, ces travaux menés par des chercheurs de l’université du Queensland, en Australie, récemment publiés dans l’American Journal of Clinical Nutrition, mon... ...
Jusqu’à présent, la plupart des recherches ayant étudié les liens entre alimentation et AVC s’étaient concentrées sur les accidents ischémiques uniquement. Pour la première fois, cette nouvelle étude portant sur plus de 418 000 personnes dans neuf pays européens a examiné séparément les accidents ischémiques et les accidents hémorragiques cérébraux. « Les associations alimentaires diffèrent pour les AVC ischémiques et hémorragiques » Présentée dans l’European Heart Journal, cette nouvelle étude menée par de... ...
Le botaniste russe Nikolai Vavilov a réussi une véritable prouesse en réintroduisant plusieurs légumes disparus depuis des décennies en France. On peut citer les “haricots de Lyon” ou encore le chou “quintal d’Auvergne”, de très vieux légumes français qui n’étaient plus cultivés. Mais les découvertes de semences anciennes à Saint-Pétersbourg, en Russie, ont permis de […] The post Désormais oubliés, les anciens légumes de notre terroir renaissent grâce à cet institut appeared first on Daily Geek Show. ...
