Actualités légumes
Pouvoir manger des fruits et légumes frais est une préoccupation qu’ont de plus en plus de personnes. Néanmoins, il est difficile de nos jours de posséder un petit carré de jardin. Plant Theatre a donc imaginé le kit Légumes insolites pour tous les jardiniers en herbe afin de faire pousser des légumes dans leur appartement ou leur maison. Un kit idéal pour ramener la verdure chez soi et pour découvrir des légumes méconnus, et ce, même si vous n’avez pas la main verte. Livré dans une petite boîte blanche, le Kit Légumes in.. ...
Nous ne prenons jamais le temps d’observer la beauté intérieur d’un fruit. Un photographe nommé Tommy Flynn nous laisse entrevoir la beauté des courbes de certains fruits et légumes coupés en deux. Cette série de photo intitulée Sliced Open met en lumière la variété des formes et des couleurs des fruits et légumes. Banane, courgette, papaye, grande, tout y passe. Vue d’ensemble du talentueux Tommy FlynnD’après Tommy Flynn, à partir du moment où le fruit ou le légume est coupé en deux, le compte à rebours est lancé.. ...
Paris se met au vert, ou plus précisément les toits de la capitale se parent de vert. L’école AgroParisTech s’est lancé dans un projet fou : amener l’agriculture urbaine dans la capitale en changeant ses toits en vrais potagers. Des jardins qui, en plus de colorer la ville, permettent d’optimiser l’espace et d’offrir des légumes de qualité et à moindre coût aux consommateurs. Depuis la délocalisation du marché international des Halles à Rungis, il est devenu difficile de trouver un maraîcher dans les rues de la capit.. ...
A Lille, une association redistribue les produits alimentaires invendus aux personnes dans le besoin
Depuis 2010, l’association « la Tente des Glaneurs » met tout en oeuvre pour pour redistribuer les produits invendus du marché aux personnes situées à Lille et étant dans le besoin. Une idée des plus géniales pour éviter le gaspillage alimentaire et remédier à la misère. L’histoire commence dans le deuxième plus grand marché d’Europe, le marché lillois situé à Wazemmes, où se retrouve plus de 50 000 personnes tous les dimanches. Rendez-vous incontournable pour les personnes étant dans le besoin puisqu’une poignée . ...
A Montréal, une nouvelle rue d’un quartier défavorisé a été transformée par une trentaine de volontaires en « ruelle verte ». En 2 jours, les habitants ont pu voir apparaître des arbres fruitiers, des plants de maïs et autres végétaux nourriciers près de chez eux. Une initiative autant écologique que sociale : chacun peut venir se servir et bénéficier de produits bios. La ville et ses rues indifférentes de béton ne sont pas une fatalité. Elle peut même (re)devenir un espace de convivialité et de production concrète.. ...
Pour manger plus sainement, rien de tel que de bons légumes frais que vous faites pousser dans votre jardin. Cependant, ce n’est pas toujours facile d’avoir le temps ou l’espace nécessaire pour les faire pousser. Un supermarché brésilien a donc décidé d’amener le potager directement dans son rayon fruits et légumes. Et si vous souhaitez les acheter, c’est à vous de les cueillir ! La chaîne de supermarché brésilienne Zona Sul a décidé d’expérimenter dans son magasin de Rio une alternative à son rayon fruits et lég.. ...
On nous le répète assez souvent : les légumes sont bons pour la santé. Et pourtant, difficile d’en trouver des sains et peu chers sur le marché, particulièrement quand on habite en ville. Citadins, citadines, ne vous laissez pas décourager par vos quatre murs de béton : il existe plusieurs moyens de cultiver des légumes sans jardin. UNE IMMENSE QUANTITÉ DE LÉGUMES VENDUE EN SUPERMARCHÉ SONT CONTAMINÉS PAR DES PESTICIDES Malheureusement, bon nombre de légumes vendus en supermarché sont aujourd’hui contaminés par des p.. ...
“Scan Eat” est un dispositif portable fonctionnant via une application et élaboré par Simon Bernard, un étudiant français de 25 ans. Ce dispositif, récompensé par le ministère l’Environnement, est capable de repérer le taux de pesticides dans vos fruits et légumes en scannant simplement l’aliment. À seulement 25 ans, Simon Bernard, étudiant en dernière année de l’École nationale supérieure maritime du Havre, a développé un dispositif astucieux fonctionnant par le biais d’une application qui permet de repérer... ...
Les fruits et légumes produisent une électricité 8 fois moins chère que les méthodes traditionnelles
Notre planète est en danger mais pourrions-nous améliorer son état grâce aux légumes que nous jetons ? Des scientifiques américains se sont penchés sur la question et ont comparé patates et autres salades pour déterminer quel est le meilleur générateur organique d’énergie. Après le carburant de demain fabriqué à partir de vos propres déchets alimentaires, une nouvelle découverte devrait bousculer notre futur. A travers toute la planète, les scientifiques se penchent sur la transformation des déchets alimentaires en éner.. ...