Actualités légumes
Paris se met au vert, ou plus précisément les toits de la capitale se parent de vert. L’école AgroParisTech s’est lancé dans un projet fou : amener l’agriculture urbaine dans la capitale en changeant ses toits en vrais potagers. Des jardins qui, en plus de colorer la ville, permettent d’optimiser l’espace et d’offrir des légumes de qualité et à moindre coût aux consommateurs. Depuis la délocalisation du marché international des Halles à Rungis, il est devenu difficile de trouver un maraîcher dans les rues de la capit.. ...
A Lille, une association redistribue les produits alimentaires invendus aux personnes dans le besoin
Depuis 2010, l’association « la Tente des Glaneurs » met tout en oeuvre pour pour redistribuer les produits invendus du marché aux personnes situées à Lille et étant dans le besoin. Une idée des plus géniales pour éviter le gaspillage alimentaire et remédier à la misère. L’histoire commence dans le deuxième plus grand marché d’Europe, le marché lillois situé à Wazemmes, où se retrouve plus de 50 000 personnes tous les dimanches. Rendez-vous incontournable pour les personnes étant dans le besoin puisqu’une poignée . ...
A Montréal, une nouvelle rue d’un quartier défavorisé a été transformée par une trentaine de volontaires en « ruelle verte ». En 2 jours, les habitants ont pu voir apparaître des arbres fruitiers, des plants de maïs et autres végétaux nourriciers près de chez eux. Une initiative autant écologique que sociale : chacun peut venir se servir et bénéficier de produits bios. La ville et ses rues indifférentes de béton ne sont pas une fatalité. Elle peut même (re)devenir un espace de convivialité et de production concrète.. ...
Pour manger plus sainement, rien de tel que de bons légumes frais que vous faites pousser dans votre jardin. Cependant, ce n’est pas toujours facile d’avoir le temps ou l’espace nécessaire pour les faire pousser. Un supermarché brésilien a donc décidé d’amener le potager directement dans son rayon fruits et légumes. Et si vous souhaitez les acheter, c’est à vous de les cueillir ! La chaîne de supermarché brésilienne Zona Sul a décidé d’expérimenter dans son magasin de Rio une alternative à son rayon fruits et lég.. ...
On nous le répète assez souvent : les légumes sont bons pour la santé. Et pourtant, difficile d’en trouver des sains et peu chers sur le marché, particulièrement quand on habite en ville. Citadins, citadines, ne vous laissez pas décourager par vos quatre murs de béton : il existe plusieurs moyens de cultiver des légumes sans jardin. UNE IMMENSE QUANTITÉ DE LÉGUMES VENDUE EN SUPERMARCHÉ SONT CONTAMINÉS PAR DES PESTICIDES Malheureusement, bon nombre de légumes vendus en supermarché sont aujourd’hui contaminés par des p.. ...
“Scan Eat” est un dispositif portable fonctionnant via une application et élaboré par Simon Bernard, un étudiant français de 25 ans. Ce dispositif, récompensé par le ministère l’Environnement, est capable de repérer le taux de pesticides dans vos fruits et légumes en scannant simplement l’aliment. À seulement 25 ans, Simon Bernard, étudiant en dernière année de l’École nationale supérieure maritime du Havre, a développé un dispositif astucieux fonctionnant par le biais d’une application qui permet de repérer... ...
Les fruits et légumes produisent une électricité 8 fois moins chère que les méthodes traditionnelles
Notre planète est en danger mais pourrions-nous améliorer son état grâce aux légumes que nous jetons ? Des scientifiques américains se sont penchés sur la question et ont comparé patates et autres salades pour déterminer quel est le meilleur générateur organique d’énergie. Après le carburant de demain fabriqué à partir de vos propres déchets alimentaires, une nouvelle découverte devrait bousculer notre futur. A travers toute la planète, les scientifiques se penchent sur la transformation des déchets alimentaires en éner.. ...
Les légumes brodés de Veselka Bulkan sont d’une incroyable délicatesse. Avec une grande minutie, elle crée de superbes carottes, betteraves, radis et autres racines, pour le simple plaisir des yeux ! Les amateurs d’art et de nature ne pourront qu’apprécier. L’artiste designer Veselka Bulkan travaille à Munich, en Allemagne. Sa première source d’inspiration, vous l’aurez compris, c’est les légumes ! Elle brode ainsi de jolis petits végétaux accrochés à des cadres par leurs feuilles ou leurs rameaux. ... ...
Hava Heather est une brillante étudiante en ingénierie aérospatiale de l’université du Colorado à Boulder qui a inventé un robot qui permet de cultiver des fruits et légumes sur Mars ainsi qu’un logiciel capable de surveiller la santé des humains dans l’espace. SooCurious vous présente ces inventions qui pourraient bien révolutionner le quotidien des astronautes. Depuis sa création il y a vingt ans, le prix Lemelson-MIT récompense les meilleures innovations. Grâce à sa création destinée à améliorer la vie des astro... ...