Actualités piment
— Kent Rasmussen / Shutterstock.com Alors que certains se délectent de plats bien épicés, d’autres pourraient s’évanouir après une seule cuillerée de telles nourritures. S’il est vrai que certains aliments épicés peuvent provoquer une certaine forme de douleur, la question est de savoir si ces aliments représentent un réel danger pour ceux qui les consomment. Qu’est-ce qui rend les piments si brûlants ? L’attrait fougueux des piments captive les palais depuis des millénaires. Plus qu’un simple soup... ...
© Heatonist/Julian Bracero Avis aux amateurs de cuisine épicée, le monde a un nouveau piment le plus fort au monde. Il s’agit d’un piment nommé Pepper X et il a dépassé le piment Carolina Reaper de près d’un million d’unités sur l’échelle de Scoville, l’unité de mesure de l’intensité des piments. Un petit piment jaune-vert ridé connu sous le nom de Pepper X est désormais le piment le plus piquant du monde, selon le Guinness World Records. Pour mesurer l’intensité du Pepper X, les responsables de G... ...
— nadianb / Shutterstock.com D’humble piment doux aux sauces piquantes qui enflamment les papilles gustatives, la nourriture pimentée captive les palais d’innombrables personnes à travers le monde. Mais pour ceux qui ne mangent pas de piment, on se demande souvent comment on peut aimer cela. Et c’est une question tout à fait légitime et intéressante. Qu’est-ce qui rend les piments si piquants ? En premier lieu, il faut savoir que le piquant des épices et des piments provient principalement d’un composé app... ...
Pas prêt à s’installer – pour le moment. Matthieu Laurent jeter plus de lumière sur ses espoirs de fonder une famille un jour au milieu de sa romance avec TLC Chili. Le Garçon rencontre le monde alun, 43 ans, a réfléchi à la manière “intéressante” dont l’histoire a décollé lors d’une interview avec ET! Nouvelles le mercredi 15 mars, peu de temps après que son commentaire sur la possibilité de vouloir des enfants avec le chanteur, 52 ans, ait fait la une des journaux. “[My brother] Joe et moi compatissons à propo... ...
Cheryl Burke et Matthew Lawrence. Obturateur(2) Peser? Cheryl Burk peut avoir réagi à son ex-mari, Matthieu Laurentpasser aux TLC Chili. “C’était rapide”, l’ancien Danser avec les étoiles pro, 38 ans, a écrit via son histoire Instagram le mardi 4 janvier, avec la chanson “Boy’s a liar” de PinkPantheress jouant en arrière-plan du message. La teinte énigmatique de Cheryl Burke sur instagram. Avec l’aimable autorisation de Cheryl Burke/Instagram Les adeptes aux yeux d’aigle n’ont pas tardé ... ...
Bien évidemment, un piment est destiné à apporter du piquant. Mais certains piments sont plus piquants – beaucoup plus piquants – que d’autres. En fait, il existe des piments tellement forts qu’ils peuvent provoquer des ulcères de l’estomac ou un trou dans l’œsophage. Pour ceux qui ne supportent pas les aliments piquants, ces piments sont à proscrire. Voici ainsi 10 des piments les plus forts au monde. 10. Le Red Savina Le piment Red Savina est un cultivar du piment Habanero. Autrement dit, ce piment a été produit de... ...
— lunamarina / Shutterstock.com Selon les résultats préliminaires d’une importante méta-analyse, manger régulièrement du piment contribuerait à réduire de façon significative le risque de maladie cardiaque et de cancer et allongerait la durée de vie. La consommation régulière de piment associée à une diminution de 25 % du risque global de mortalité Présentées en fin de semaine dernière lors d’une conférence de l’American Heart Association, les conclusions de cette vaste méta-analyse ont mis en évid... ...
― AllaBond / Shutterstock.com Portant sur un échantillon de plus de 20 000 personnes, cette étude italienne montre que la consommation régulière de piment est associée à une réduction du risque de mortalité cardiovasculaire. Un risque cardiovasculaire largement réduit Ingrédient commun dans les cuisines italiennes, le piment a été loué au cours des siècles pour ses supposées vertus thérapeutiques. Aujourd’hui, une vaste étude présentée dans le Journal of the American College of Cardiology montre que les per... ...
Le piment rouge est une denrée à consommer avec beaucoup de modération, surtout lorsqu’on veut goûter au piment le plus fort du monde ! Quand on est jeune, on aime lancer des défis à nos amis, quitte à en être soi-même la victime. Mais parfois il faut savoir s’incliner lorsque le challenge est trop élevé, et c’est évidemment ce que va comprendre ce jeune garçon qui a tenu à « déguster » un piment Bhut Jolokia, qui est considéré comme le piment le plus fort du monde ! Autant vous dire que pour ingérer ce genre d... ...