Actualités sel
L’hypertension artérielle, un facteur de risque majeur de maladie cardiaque, touche des millions de personnes dans le monde. Pour de nombreux individus, ce problème rime avec de nombreuses restrictions contraignantes. Pourtant, il existe un moyen simple et efficace pour réduire le risque d’hypertension et de crise cardiaque : utiliser du sel enrichi en potassium. Réduire la consommation de sodium est une recommandation courante contre l’hypertension L’hypertension est une maladie chronique caractérisée par une pre... ...
— Maryia_K / Shutterstock.com Récemment, un internaute a partagé une astuce que très peu de personnes connaissent : les petits traits qui ressortent sous une salière en verre doivent être grattés pour que le sel s’écoule plus facilement. Explications. Comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessous partagée sur les réseaux sociaux, lorsque vous grattez le dessous d’une salière en verre, au niveau des petits traits qui ressortent, le sel coule abondamment. Lire aussi 16 ans après sa greffe, cette femme re... ...
— AlenKadr / Shutterstock.com La sauce soja est un condiment de base dans de nombreuses cuisines asiatiques, et a trouvé sa place sur les tables des ménages du monde entier. Sa saveur umami savoureuse ajoute une touche délicieuse à de nombreux plats. Cependant, une question a suscité la curiosité sur ce produit : est-ce que consommer trop de sauce soja peut être mortel ? La sauce soja est une sauce quasi miraculeuse qui améliore instantanément le goût de nombreux plats. C’est si bon que certains d’entre nous e... ...
— Star Stock / Shutterstock.com Il y a actuellement une tendance qui consiste à ajouter un peu de sel dans son café. Apparemment, cette petite astuce toute simple permettrait d’améliorer considérablement le goût de son café. Comment ça marche ? Une astuce qui fait débat Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. Certains aiment le boire noir et bien brûlant, d’autres l’aiment glacé avec du sucre, tandis que d’autres encore ajoutent une vaste panoplie d’ingrédients et d’assaisonn... ...
— Diego Grandi / Shutterstock.com Située en Pologne, la mine de sel de Wieliczka est l’une des plus grandes mines du monde. Exploitée depuis le 13e siècle, elle fait également partie des plus anciennes mines de sel au monde. Le site est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture depuis 1978. L’histoire de la mine de sel La mine de sel de Wieliczka est située dans la ville de Wieliczka, à quelques kilomètres de Cracovie en Pologne.... ...
— Sara Winter / Shutterstock.com Des motifs en nid d’abeille dans les déserts de sel attirent les touristes. On ne savait pas comment ils étaient créés, mais on avait deux théories : l’assèchement de la croûte de sel ou sa croissance continue. Ces explications n’étaient pas satisfaisantes car elles ne pouvaient pas expliquer la forme et la taille constante des motifs. Mais maintenant, des scientifiques ont donné une explication plus plausible. Une énigme résolue grâce à une recherche multidisciplinaire De... ...
Il existe des milliers d’utilisations différentes du sel, notamment en cuisine. Les différentes cultures l’utilisent depuis des siècles pour assaisonner leurs aliments et il est désormais présent dans tous nos foyers. Le sel est désormais un composant essentiel de nos plats. Le sel a également une fonction absorbante que vous pouvez utiliser dans différentes parties de votre maison, qui ne sont pas uniquement liées à la préparation des aliments. Photo: Shutterstock L’une d’entre elles est la chambre à coucher. ... ...
― Hrecheniuk Oleksii / Shutterstock.com La mer Morte n’a pas été nommée au hasard. Sa densité de sel exclut toute possibilité de vie macroscopique, qu’il s’agisse de poissons ou d’algues. Si l’Homme peut venir s’y baigner, notre organisme n’est pas immunisé contre les dangers d’une exposition à une eau si salée. La mer Morte est composée à 27,5 % de sel, alors que le taux de salinité moyen des mers et océans de notre planète se situe entre 2 et 4 %. Seuls des organismes microscopiques tels que le... ...
— kungverylucky / Shutterstock.com Manger trop de sel est mauvais pour la santé, mais ne pas en manger du tout rend la nourriture insipide. En effet, le sel est un merveilleux exhausteur de goût qui permet de faire en sorte que les plats les plus simples soient savoureux. Mais pourquoi le sel donne un goût si agréable aux aliments ? Le sel ne donne pas de goût aux aliments, il rehausse leur saveur naturelle Le sel est un minéral composé principalement de chlorure de sodium (NaCl), un composé chimique qui peut se pr... ...
© Kirin Holdings Avec un problème de surpoids et d’obésité de plus en plus croissant à travers le monde, nombreux sont ceux qui ont choisi les nouvelles technologies pour lutter contre ce fléau. C’est le cas pour ces scientifiques japonais qui ont inventé des baguettes électriques qui accentuent le goût salin des aliments. Un excès de consommation de sel peut être problématique pour la santé. En plus d’être lié au surpoids et à l’obésité, il est également lié aux maladies cardio-vasculaires et à l... ...