Le chef Daniel Boulud discute avec Judy Joo de sa recette de soupe festive
Chef renommé Daniel Boulud discuté avec un chef célèbre Judo Joo sur la façon de faire ressortir les saveurs chaleureuses en cette période des fêtes. “Pour Noël, nous organisons un long cocktail, avec toutes sortes de choses à grignoter”, raconte Boulud, 68 ans, en exclusivité à Joo, 48 ans, dans le dernier numéro de Nous chaque semaine. «Ensuite, nous faisons un grand dîner avec une soupe chaude, du canard rôti ou du jambon et j’adore les pommes de terre au four avec du beurre et des truffes.» Le restaurateur éto......
À l’issue du concert inaugural de Christian Thielemann à la tête Staatsoper Unter den Linden, son illustre prédécesseur Daniel Barenboim est monté sur scène où il a été nommé officiellement chef d’orchestre honoraire de la Staatskapelle et membre honoraire du Staatsoper de Berlin. Un an après l’annonce de sa nomination en tant que directeur musical du Staatsoper Unter den Linden, Christian Thielemann a fait ses débuts à la tête de l’orchestre berlinois à l’occasion de deux concerts inauguraux (7 et 8 octobre). Une b.. ...
Le Premier ministre Michel Barnier prononcera aujourd’hui son discours de politique générale. Quelles seraient les trois mesures essentielles à prendre ? David Abiker a posé la question à l’économiste Jean-Marc Daniel. L’auteur de « Nouvelles leçons d’histoire économique » (éd. Odile Jacob) et professeur émérite à l’ESCP Europe était l’invité de la matinale de Radio Classique ce mardi. La première mesure que devrait prendre le chef du gouvernement, selon Jean-Marc Daniel, serait « d’investir dans la recherc.. ...
Résumé Philippe Etchebest est suivi par plus d’un million de personnes sur Instagram. Le chef vient d’y dévoiler une recette de couscous qui n’a pas du tout convaincu les internautes. Sommaire Voilà déjà près d'une décennie que Philippe Etchebest est une figure phare du petit écran. Depuis 2015, le célèbre chef est juré de l'émission "Top Chef" et anime également les programmes "Objectif Top Chef", "Cauchemar en cuisine" et "Cauchemar à l'hôtel" sur M6. Philippe Etchebest est donc quoi auj... ...
Par Arno C. - Publié le 10 Sep 2024 à 18:00 Le chef Philippe Etchebest a tenté de présenter une recette de couscous sur sa chaine YouTube. Grand mal lui en a pris. Philippe Etchebest est un chef unanimement reconnu. Celui qui officie depuis plusieurs années dans Top Chef est également un adepte des réseaux sociaux où il partage régulièrement des recettes à lui. Sa chaine Youtube est son moyen de connecter avec sa communauté friande de ses recettes et de ses conseils en matière de cuisine. Il a d’ailleurs ré... ...
Evelyn Wang (Michelle Yeoh) dans « Everything Everywhere All at Once », de Daniel Scheinert et Daniel Kwan. ORIGINALS FACTORY/A24 La recette d’Everything Everywhere All at Once − sept Oscars en 2023 dont celui du meilleur film − est inscrite dès le titre (« tout, partout, tout à la fois »). Daniel Scheinert et Daniel Kwan ont patiemment coché toutes les cases de ce qu’on est en mesure d’exiger d’un grand spectacle hollywoodien : premiers rôles 100 % sino-américains, film de super-héros baroque et ... ...
Oscars 2023 : avec « Everything Everywhere All at Once » l’académie du cinéma américain couronne une comédie populaire excentrique - lemonde
Le réalisateur de “Everything Everywhere All At Once”, Daniel Kwan, envoie un message aux fans - lesactualites
SF et système D : « Everything Everywhere All at Once » - lepoint_culture
Publicité Ma recette est la meilleure de France du 19 août 2024 – Cyril Lignac, Stéphanie Le Quellecet François-Régis Gaudry vous donnent rendez-vous ce soir sur M6 pour le lancement de la nouvelle émission culinaire « Ma recette est la meilleure de France ». Une émission à voir dès 18h30 sur M6 mais aussi en replay sur M6+ © Patrick ROBERT/M6 Publicité Après avoir incité les Français à renouer avec la cuisine grâce à son émission culte « Tous en Cuisine », Cyril Lignac, le chef préfér... ...
Publié le 11/07/2024 09:51 Durée de la vidéo : 5 min VIDEO. La recette du smash burger par Dumbo Un smash burger, c’est un burger dont la viande est écrasée lors de la cuisson, lui donnant plus de croustillant que d'habitude. Samuel Nataf, le chef de Dumbo Paris, livre sa recette du smash burger parfait. (Brut.) Un smash burger, c’est un burger dont la viande est écrasée lors de la cuisson, lui donnant plus de croustillant que d'habitude. Samuel Nataf, le chef de Dumbo Paris, livre sa recette du... ...
L’auteur-compositeur-interprète Daniel Lavoie et le chef d’orchestre Kent Nagano sont au nombre des 83 nominations ou promotions au sein de l’Ordre du Canada, la plus haute distinction civile au pays. Dans un document présentant les récipiendaires, le bureau de la gouverneure générale du Canada, Mary Simon, décrit M. Lavoie comme « un ambassadeur de premier plan » pour la culture franco-canadienne qui a été « catapulté » au sommet des palmarès avec « l’incontournable » chanson Ils s’aiment. M. Nagano, qui ... ...
EN BREF La planification des repas, incluant l'achat de produits en vrac et de saison, est cruciale pour réduire les dépenses alimentaires. Cuisiner en grandes quantités et opter pour des protéines économiques comme les légumineuses et le poulet en morceaux permettent de réaliser des économies significatives. Cultiver ses propres herbes et préparer ses snacks maison sont des astuces supplémentaires pour manger sain et économique, avec une recette de soupe de lentilles proposée pour démarrer. Planifiez vos repas ... ...
Publié le 19/03/2024 12:00 Durée de la vidéo : 6 min VIDEO. Le num banh chok, plat typique de la cuisine cambodgienne, par le chef Sok Le num banh chok, c'est un plat typique de la cuisine cambodgienne. “C'est un plat que tu trouves partout dans les streetfood, dans toutes les régions du Cambodge”. Sok, chef cuisinier, nous dévoile la recette de sa mère. (Brut.) Le num banh chok, c'est un plat typique de la cuisine cambodgienne. “C'est un plat que tu trouves partout dans les streetfood, dans toutes le... ...
