REPORTAGE. Etoiles Michelin 2024 : on a déjeuné incognito avec une inspectrice du Guide
Lundi, le petit livre rouge dévoile sa nouvelle sélection des meilleures tables de France. Exceptionnellement, une évaluatrice expérimentée a accepté de nous dévoiler comment elle juge si un restaurant mérite d'être étoilé. France Télévisions Publié le 18/03/2024 06:04 Temps de lecture : 6 min Franceinfo a pu partager le repas et observer la méthode d'une inspectrice du Guide Michelin lors d'un déjeuner dans un pub étoilé au Royaume-Uni. (FRANCE TELEVISIONS) Comme d'ha......
La suite après la publicité La seizième saison de Top Chef bat son plein sur M6. Et cette année, il y a une grande nouveauté : les candidats sont jugés tout le long du concours culinaire par des experts du guide Michelin, sous couvert d'anonymat. Et ce n'est pas tout, le grand gagnant de cette édition aura l'opportunité de décrocher sa toute première étoile devant les caméras de M6. Le précieux graal, certains participants à Top Chef l'ont récemment décrochée, comme Tabata Mey (saison 3) ou encore Mallory G... ...
Jennifer Garner au plus mal, un membre de son clan piégé dans les flammes, a disparu : son ex Ben Affleck accourt pour la soutenir - purepeople
La famille Kardashian/Jenner au sommet, ces leçons de vie que les femmes du clan nous ont apprises ! - Melty People
Mérité ou injuste ? Une nouvelle épreuve de la seizième saison de Top Chef, diffusée sur M6, permettra à un candidat de gagner une étoile décernée par des inspecteurs du Guide Michelin, pour un restaurant éphémère. De grands Chefs français s'insurgent, comme Yves Camdeborde faisant valoir : "il y a des gens qui travaillent toute une vie pour avoir une étoile". Qu'en pensez-vous ? ...
Mory Sacko (Top Chef) étoilé au Michelin : la réaction très violente de François-Régis Gaudry en colère contre cette étoile - closermag
Publié le 21/03/2025 16:31 Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min 2min Après Marc Veyrat et Guy Savoy, un autre chef aux trois étoiles se voit rétrogradé par le célèbre guide Michelin : Georges Blanc, 82 ans. Réaction dans son fief à Vonnas, dans l'Ain. Au restaurant de Georges Blanc de Vonnas (Ain) dans la matinée du vendredi 21 mars, chacun est à sa tâche, malgré la perte d'une étoile. "On est tous un peu surpris évidemment. Mais le travail continue", commente Christophe Doucin, ... ...
/2025/03/21/michelin-67dd85f6d3f09314002771.png&key=19b113c04dbc94cbcaa3abcc7d5a29e9)
Coup de tonnerre dans le monde de la gastronomie : le chef emblématique Georges Blanc a perdu sa troisième étoile Michelin, qu’il détenait depuis 1981 pour son restaurant situé à Vonnas, dans l’Ain. L’information a été confirmée par le directeur du guide rouge, Gwendal Poullennec, dix jours avant la cérémonie officielle qui se tiendra le 31 mars au Centre des congrès Robert Schuman de Metz. Âgé de 82 ans, le chef a confié à l’AFP ne pas s’être attendu à cette décision, qu’il dit accepter avec sérénité : « On. ...
Le restaurant Paul Bocuse perd sa troisième étoile au Guide Michelin - francetvinfo
La sanction est tombée : 23 établissements étoilés ont été déclassés en 2025 par le prestigieux guide culinaire. Patrick Lagnès, qui a vécu la situation l'année dernière, raconte cette véritable blessure. Radio France Publié le 21/03/2025 09:19 Temps de lecture : 2min L'une des fameuses étoiles Michelin, remises aux chefs par le guide culinaire. (MARCUS BRANDT / DPA) Rétrogradé. Avant la remise de ses étoiles pour 2025 lors d'une cérémonie le 31 mars, le guide Micheli... ...
/2025/03/21/043-dpa-pa-240326-99-476503-dpai-67dd208921add348181533.jpg&key=2ce8735e45ba4e52c1ec67bb36cb32f2)
La remise officielle des étoiles du fameux guide Michelin se tiendra le 31 mars au Centre des congrès Robert Schuman de Metz. France Télévisions - Rédaction Culture Publié le 20/03/2025 12:56 Temps de lecture : 3min Le chef français Georges Blanc du restaurant alors trois étoiles Georges Blanc Parc & Spa, le 28 novembre 2024. (JOEL SAGET / AFP) Le restaurant du chef français Georges Blanc, à Vonnas (Ain), a perdu sa troisième étoile au Michelin, a annoncé jeudi 20 mars ... ...
/2025/03/20/000-36nj99x-67dbfee9ae25d488872610.jpg&key=ac2ce4dac0d8e657b8300ad1acc25747)
La remise officielle des étoiles du fameux guide Michelin se tiendra le 31 mars au Centre des congrès Robert Schumann de Metz. France Télévisions - Rédaction Culture Publié le 20/03/2025 12:56 Temps de lecture : 2min Le chef français Georges Blanc du restaurant alors trois étoiles Georges Blanc Parc & Spa, le 28 novembre 2024. (JOEL SAGET / AFP) Le restaurant du chef français Georges Blanc, à Vonnas (Ain), a perdu sa troisième étoile au Michelin, a annoncé jeudi 20 mars... ...
La remise officielle des étoiles du fameux guide Michelin se tiendra le 31 mars prochain au Centre des congrès Robert Schumann de Metz. France Télévisions Publié le 20/03/2025 12:56 Temps de lecture : 1min Le chef français Georges Blanc du restaurant alors trois étoiles "Georges Blanc Parc & Spa", le 28 novembre 2024.. (JOEL SAGET / AFP) Le restaurant du chef français Georges Blanc à Vonnas (Ain) a perdu sa troisième étoile au Michelin, a annoncé jeudi à l'AFP le directeur d... ...
Le magazine télévisé de grand reportage, lancé en 2004, propose son 1000e numéro. Une émission qui connaît un grand engouement auprès des jeunes grâce à sa diffusion sur YouTube : 76 millions de vues en 2024. Radio France Publié le 13/03/2025 12:23 Mis à jour le 13/03/2025 12:24 Temps de lecture : 2min Herade Feist, rédactrice en chef du magazine télévisé Arte Reportage. (RADIO FRANCE) "Je pense aussi que l’actualité internationale percute de plus en plus notre vie quotidienne.... ...
/2025/03/13/sans-titre-67d2b9f7eb37e891391122.png&key=8655c13b817cc67951d58020abee11ce)
La journaliste au Devoir Florence Morin-Martel est en lice pour un prix En-Tête, qui récompense des reportages traitant de santé mentale. Pour son texte « Des jeunes aux prises avec une psychose désormais très malades », la journaliste est finaliste dans la catégorie du reportage qui aborde la santé mentale chez les jeunes. Elle était également finaliste dans la même catégorie lors de l’édition de l’année dernière. Dans son reportage publié en décembre 2024, Florence Morin-Martel raconte l’histoire d’une clinique... ...
