REPORTAGE. Etoiles Michelin 2024 : on a déjeuné incognito avec une inspectrice du Guide
Lundi, le petit livre rouge dévoile sa nouvelle sélection des meilleures tables de France. Exceptionnellement, une évaluatrice expérimentée a accepté de nous dévoiler comment elle juge si un restaurant mérite d'être étoilé. France Télévisions Publié le 18/03/2024 06:04 Temps de lecture : 6 min Franceinfo a pu partager le repas et observer la méthode d'une inspectrice du Guide Michelin lors d'un déjeuner dans un pub étoilé au Royaume-Uni. (FRANCE TELEVISIONS) Comme d'ha......
Par Laïa Dabri | Rédactrice Laïa Dabri est curieuse. Hors de question pour elle de ne se cantonner qu'à un genre d'émission à la télévision. De Touche pas à mon poste aux Marseillais ou au Journal Télévisé, il n'y a qu'un pas qu'elle n'hésite jamais à franchir. Embarquez dans son univers où même les séries en tout genre ont leur place. La candidate de "Mariés au premier regard 2024" est aux anges. Ce mercredi 12 février 2025, Alice a enfin dévoilé quel était le projet qu'elle teasait à sa communauté... ...
Alice (Mariés au premier regard 2024) métamorphosée : gros changement physique pour l'épouse de Florian - purepeople
La journaliste au Devoir Florence Morin-Martel est en lice pour un prix En-Tête, qui récompense des reportages traitant de santé mentale. Pour son texte « Des jeunes aux prises avec une psychose désormais très malades », la journaliste est finaliste dans la catégorie du reportage qui aborde la santé mentale chez les jeunes. Elle était également finaliste dans la même catégorie lors de l’édition de l’année dernière. Dans son reportage publié en décembre 2024, Florence Morin-Martel raconte l’histoire d’une clinique... ...
La journaliste au Devoir Florence Morin-Martel est en lice pour un prix En-Tête, qui récompense des reportages traitant de santé mentale. Pour son texte Des jeunes aux prises avec une psychose désormais très malades, la journaliste est finaliste dans la catégorie du reportage qui aborde la santé mentale chez les jeunes. Elle était également finaliste dans la même catégorie lors de l’édition de l’année dernière. Dans son reportage publié en décembre 2024, Florence Morin-Martel raconte l’histoire d’une clinique montré... ...
C’est une petite révolution dans le milieu de la gastronomie et de la télé. La 16e saison de Top Chef, sur M6, introduit une nouveauté majeure : le vainqueur pourrait se voir attribuer une étoile Michelin. Les inspecteurs du célèbre guide participeront anonymement à plusieurs épreuves de l’émission, évaluant notamment le menu complet réalisé par les finalistes. Ils décideront ensuite collégialement d’accorder, ou non, une étoile au restaurant éphémère du gagnant, qui ouvrira ses portes dès le lendemain de la diffusio. ...
La prochaine saison de l'émission "Top Chef" pourra permettre de décrocher une étoile Michelin, annonce M6 - francetvinfo
Camille Delcroix : le gagnant de la saison 9 de Top Chef décroche sa première étoile au guide Michelin - melty
L'émission Top Chef truquée ? M6 répond aux folles rumeurs ! - public
Rois de l'anonymat, les inspecteurs du guide Michelin seront présents dans les cuisines sur plusieurs épreuves, mais cachés. France Télévisions Publié le 29/01/2025 10:43 Temps de lecture : 2min Le journaliste et animateur Stéphane Rotenberg, ainsi que les chefs cuisiniers Philippe Etchebest et Paul Pairet, le 28 novembre 2023 sur le plateau de l'émission "Top Chef" diffusée sur M6. (FRED DUGIT / MAXPPP) Une alliance avec le célèbre guide rouge. Le vainqueur de la 16e saison ... ...
C’est un nouvel épisode dans la guerre qui oppose Marc Veyrat au Guide Michelin ! Le chef français vient d’interdir l’accès de son nouveau restaurant aux inspecteurs du célèbre guide. Cette décision s’inscrit dans la continuité de son conflit avec le Guide Michelin, qui avait retiré une étoile à son restaurant “La Maison des Bois” en 2019, déclenchant une polémique. Pour rappel, le chef vient s’ouvrir Le Restaurant Marc Veyrat, dans la station de ski de Megève (Haute-Savoie), où il faut débourser 450 euros par pe.. ...
Le chef Marc Veyrat se confie sur ses idées suicidaires : "J'ai envisagé le pire" - closermag
EXCLU – Interview avec le chef Marc Veyrat : « Cette bande de salopards du Michelin, ils savaient que je donnais l’affaire à ma fille, ils ont enlevé une étoile pour ça! » - entrevue
Résumé Marc Veyrat se lance dans une nouvelle aventure dans la très chic station de Megève. Un établissement qui lui tient à cœur et où il espère y voir du monde à une exception près... ... Hors de question qu'un Guide Michelin vienne s’asseoir à une de ses tables ! Sommaire Il fait partie des chefs les plus célèbres de notre pays. Marc Veyrat, 74 ans, s'est lancé dans une nouvelle aventure depuis le 19 décembre dernier. L'homme au chapeau a décidé d'ouvrir un nouveau restaurant gastronomique, dans... ...
Un restaurant facture 510 euros une table à des clients qui annulent leur réservation à la dernière minute - La depeche insolite
l'essentiel Tout au long de l’année 2024, la rédaction de La Dépêche du Midi a mis en avant certains Ariégeois pour leur projet un peu fou, leur participation aux Jeux olympiques ou encore leur buzz médiatique. Focus sur ces sept personnalités qui vous ont marqué. Josyan Sieurac dompte les 3 900 km de la mythique Route 66 aux États-Unis Le Saverdunois est allé au bout de son incroyable défi : parcourir en solitaire les 3 900 kilomètres de la Route 66, aux États-Unis. Il avait prévu de courir 100 jours, il a accompli... ...
À l'occasion des fêtes de fin d'année, les enfants de franceinfo junior interviewent Sébastien Faramond, chef cuisinier, deux étoiles au Guide Michelin pour son restaurant "La Table de Pavie" à Saint-Emilion, en Gironde. Radio France Publié le 25/12/2024 18:05 Temps de lecture : 1min Une table de fête avec des bougies est dressée pour une soirée de réveillon. (PHOTOPQR / L'ALSACE / MAXPPP) Chaque jour, l'émission franceinfo junior décrypte l'actualité à hauteur d'enfants sur l... ...
Publicité Tous en cuisine du 21 décembre 2024 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce samedi soir sur M6, l’émission culinaire de Cyril Lignac « Tous en cuisine » est de retour pour une spéciale « Menus de fêtes ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera un plat et un dessert avec Jérôme Anthony et leurs invités du jour : ax Boublil et Vanessa Guide. Une émission à suivre dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur M6+ © Benjamin DECOIN/M6 Publicité Cyril Lignac vous propose une collectio... ...
Tous en cuisine du 31 décembre 2024 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité) - stars-actu