Georgiana Viou, à Nîmes : "Ma cuisine est vraiment inspirée de la Provence au plus large sens, cependant je suis Béninoise, j'en garde des réminiscences"
À Nîmes, la cheffe Georgiana Viou a décroché sa première étoile Michelin. Elle arbore aussi 3 toques Gault & Millau. Et son parcours n’est pas banal. Radio France Publié le 12/08/2024 12:00 Temps de lecture : 5 min La cheffe Georgiana Viou propose une cuisine méditerranéenne aux touches béninoises, à Nîmes. (MAKI MANOUKIAN / ROUGE) L'entretien avec Georgiana Viou écouter Si Georgiana Viou est une cheffe renommée et reconnue par le milieu de la gastronomie fran......
"J'ai un peu fait le tour" avoue-t-elle. Eva Mendes et Ryan Gosling ont deux filles. Esmerelda a 10 ans et Amada, 8 ans. Et c'est pour s'occuper d'elles que la maman a décidé de mettre sa carrière de star hollywoodienne entre parenthèses. Un choix que la comédienne a toujours assumé. Et qu'elle ne regrette pas aujourd'hui. Dans une interview donnée cette semaine sur ABC (voir ci-dessous), Eva Mendes explique n'avoir pas vraiment envie de revenir, parce qu'elle a un peu fait le tour du métier : "Je ne sais pas trop s... ...
Par Natacha Rivalan - Publié le 16 Sep 2024 à 19:15 Et si les mangas s’invitaient dans notre cuisine ? On vous a préparé une petite sélection d’accessoires (bols, assiettes, verres, mugs…) pour pimper cette pièce et lui donner une touche originale avec nos héros fétiches. Manger des ramens (ou ses céréales) dans le chapeau de Luffy ? Préparer un apéro avec des glaçon Freezer ? Boire son thé avec Luna ? La culture manga a aussi envahi notre cuisine pour notre plus grand bonheur. Assiettes, mugs, verres, bols, tabl... ...
Canada Auteur de l’article : Publié le 13 septembre 2024 • Temps de lecture : 3 minutes Vous pouvez sauvegarder cet article en vous inscrivant gratuitement ici. Ou connectez-vous si vous avez un compte. Pêches et Océans Canada affirme avoir réussi à libérer une baleine à bosse au large de la côte de la Colombie-Britannique après une opération de sauvetage de quatre jours, comme le montre cette image tirée d’une vidéo. Photo de HO / La Presse Canadienne Contenu de l’article Une baleine à bosse était tellement empêt... ...
Par Léa Ouzan - Publié le 10 Sep 2024 à 05:30 Le magazine 60 millions de consommateurs a mené une enquête approfondie sur les poêles de cuisine, révélant lesquelles sont les plus saines pour la santé. Les poêles sont des ustensiles essentiels en cuisine, fournissant une surface de cuisson parfaite pour sauter, frire, griller et cuire divers aliments. Leur polyvalence permet de concocter une large gamme de plats, allant des œufs brouillés aux légumes sautés, en passant par les steaks juteux. Les poêles de bonne qualit... ...
Le cuisinier aux multiples influences vient de publier son dernier ouvrage, "Comfort", et va tenter de conquérir plus largement le public Français, à grand renfort de légumes et d'épices. Ses recettes sont devenues des incontournables de la cuisine en vogue. Le chou-fleur rôti entier servi avec de la crème de sésame ? C'est lui. L'aubergine brûlée et parsemée de grenade ? Encore lui. Les carottes entières à la harissa ? C'est toujours lui : Yotam Ottolenghi. Ce chef anglo-israélien de 55 ans a déboulé dans l'Hex... ...
Dans ce roman autobiographique, Virginia Tangvald part à travers le monde à la recherche d'un père mythique, mais monstrueux et de frères et sœurs disparus tragiquement. Un récit effrayant, poétique et salvateur. France Télévisions - Rédaction Culture Publié le 07/09/2024 06:10 Temps de lecture : 5 min Virginia Tangvald, autrice de "Les enfants du large" aux Editions JC Lattès (PATRICE NORMAND) Virginia Tangvald, pour son premier livre, Les enfants du large, paru le 21 août ... ...
Par Yvy Cousteau - Publié le 04 Sep 2024 à 07:30 Il y a 11 ans, "La Vie d'Adèle - Chapitres 1 et 2" faisait sensation avec ses scènes intenses. Aujourd’hui, les fans se demandent si les moments passionnés entre Léa Seydoux et Adèle Exarchopoulos étaient vraiment aussi réels qu'ils en ont l'air. L'actrice de 39 ans lève donc le voile sur ce mystère sans détour ! L’année où Léa Seydoux et Adèle Exarchopoulos ont brillé restera gravée dans leurs mémoires pour son intensité et son épuisement. Alors que l... ...
Résumé La jeune femme ne reviendra pas sur Europe 1 Un choix de la part de la directrice générale qui a appris au dernier moment son arrivée Les idées et les valeurs de Thaïs d’Escufon ne passeraient pas vraiment auprès des hautes sphères de la station Sommaire Alors qu'elle se réjouissait sur les réseaux sociaux de son arrivée sur Europe 1 dans l'émission de Cyril Hanouna On marche sur la tête et de faire "enrager les gauchistes", la rentrée radiophonique de Thaïs d'Escufon n'aura été que de cou... ...
L'épisode 9 - L'Incident du confit volé - Vraie force - Ce n'est pas vraiment un secret de la série animée Ramen Akaneko est désormais disponible sur la plateforme de simulcast de ADN - AnimeDigitalNetwork.Voir l'épisode Synopsis de l'épisode Catastrophe ! Au beau milieu de la nuit, quelqu’un a dérobé la friandise de Sabu. Persuadé que Hana est la coupable, Sabu fera tout pour lui faire cracher le morceau. À la suite de cet incident, le Ramen Akaneko sera secoué de quelques révélations. ©Angyaman/SHUEISHA,Ramen Akanek... ...
À Cancale, le chef Hugo Roellinger a su créer son propre univers gastronomique. Avec 2 étoiles Michelin et 4 toques Gault & Millau, il propose l’une des meilleures tables de Bretagne. Radio France Publié le 30/08/2024 12:00 Temps de lecture : 5 min La mer et la cuisine, les deux univers qui habitent le chef Hugo Roellinger, à Cancale. (ANNE-CLAIRE HÉRAUT / MAISONS DE BRICOURT) L'entretien avec Hugo Roellinger écouter À Cancale, chez les Roellinger, la cuisine est aff... ...