“La nature ne produit pas de déchets, elle crée du vivant”
À Périgueux, les livres et la cuisine se répondent, un peu à la manière des couleurs, des parfums et des sons chez Baudaire. Depuis 2012, le chef étoilé Thierry Marx et le physico-chimiste Raphaël Haumont ont cofondé le Centre Français d’Innovation Culinaire (CFIC) au sein de l’Université Paris-Sud, aujourd’hui Université Paris-Saclay. Une association qui « repose sur une volonté commune d’allier gastronomie et science pour réinventer la cuisine contemporaine », indique le chef, président de l’édition 20......
Le film disponible dès le 29 novembre sur Disney+ retrace la première visite du groupe aux États-Unis. « Qu’est-ce que tu aimes à propos des Beatles ? Tout ! » Les premières images de Beatles’64, le nouveau documentaire consacré au célèbre groupe de rock anglais ont été révélées. Produit par Martin Scorsese (Les Affranchis, Taxi Driver), le film disponible dès le 29 novembre sur Disney+, retrace la première visite des Beatles aux États-Unis. Il promet des images inédites des quatre musiciens et des fans qui... ...
Par Claire Legrand | Rédactrice Journaliste d’origine biélorusse, Claire travaille chez Purepeople depuis 2019. Fan inconditionnelle de la série Sex And The City, elle connaît également par cœur la plupart des sons RnB des années 90 et 2000. Fleur bleue et éternelle romantique, elle s’intéresse tout particulièrement à la vie amoureuse des stars. Quand il n'est pas sur scène, Garou passe son temps en pleine nature au Québec dans une grande maison rustique entourée d'un lac et d'une forêt. Le chanteur - qui sera... ...
Ce mardi 5 novembre, une réunion publique s’est tenue à Belleville-sur-Loire pour présenter la simulation d’incident nucléaire qui aura lieu autour de la centrale de Belleville-sur-Loire, les 21 et 22 novembre prochains. Un point sur ce qui est prévu ces jours-là. Les jeudi 21 et vendredi 22 novembre, la centrale nucléaire de Belleville-sur-Loire se mettra en état de crise, lors d’un exercice grandeur nature. L’occasion de tester plusieurs points : la procédure d’alerte en cas d’accident, la chaîne de décision all... ...
Les dattes sont plus que des bons de la nature ; ce sont de petites bouchées de sucre dont la texture et la saveur sont difficiles à résister. Ces fruits qui ressemblent à du caramel sont appréciés depuis des siècles, non seulement pour leur goût incroyable, mais aussi pour leurs bienfaits nutritionnels. Les dattes ne sont pas seulement une friandise, elles sont aussi un trésor de nutriments essentiels, ce qui en fait un complément très apprécié des régimes alimentaires équilibrés. Riches en fibres, en vitamines, en minér... ...
Depuis ses recherches sur les Indiens Achuars en Amazonie dans les années 1970, Philippe Descola est devenu une figure incontournable de l’anthropologie ! Grand penseur du vivant, cet ancien élève de Claude Lévi-Strauss, auquel les Éditions de L’Herne consacre un superbe Cahier qui revient sur toute son œuvre, nous invite à repenser le lien qui nous unit à la Nature – il en va de l’avenir de notre espèce. Face aux menaces liées au dérèglement climatique, nos sociétés sauront-elles revenir à la raison ? ... ...
Depuis ses recherches sur les Indiens Achuars en Amazonie dans les années 1970, Philippe Descola est devenu une figure incontournable de l’anthropologie ! Grand penseur du vivant, cet ancien élève de Claude Lévi-Strauss, auquel les Éditions de L’Herne consacre un superbe Cahier qui revient sur toute son œuvre, nous invite à repenser le lien qui nous unit à la Nature – il en va de l’avenir de notre espèce. Face aux menaces liées au dérèglement climatique, nos sociétés sauront-elles revenir à la raison ? ... ...
Depuis ses recherches sur les Indiens Achuars en Amazonie dans les années 1970, Philippe Descola est devenu une figure incontournable de l’anthropologie ! Grand penseur du vivant, cet ancien élève de Claude Lévi-Strauss, auquel les Éditions de L’Herne consacre un superbe Cahier qui revient sur toute son œuvre, nous invite à repenser le lien qui nous unit à la Nature – il en va de l’avenir de notre espèce. Face aux menaces liées au dérèglement climatique, nos sociétés sauront-elles revenir à la raison ? ... ...
La ministre de la Culture, en poste depuis janvier 2024, souhaite réorienter, dans le budget 2025, ce dispositif qui accorde aux jeunes de 15 à 18 ans 300 euros à dépenser dans la culture. France Télévisions - Rédaction Culture Publié le 08/11/2024 13:09 Temps de lecture : 2min La ministre de la Culture Rachida Dati (octobre 2024). (ROMAIN DOUCELIN / NURPHOTO / AFP) Le spectacle vivant, les libraires indépendants et la presse écrite sont les trois priorités que la minist... ...
Ce mardi 5 novembre, une réunion publique s’est tenue à Belleville-sur-Loire pour présenter la simulation d’incident nucléaire qui aura lieu autour de la centrale de Belleville-sur-Loire, les 21 et 22 novembre prochains. Un point sur ce qui est prévu ces jours-là. Les jeudi 21 et vendredi 22 novembre, la centrale nucléaire de Belleville-sur-Loire se mettra en état de crise, lors d’un exercice grandeur nature. L’occasion de tester plusieurs points : la procédure d’alerte en cas d’accident, la chaîne de décision all... ...
Ce mardi 5 novembre, une réunion publique s’est tenue à Belleville-sur-Loire pour présenter la simulation d’incident nucléaire qui aura lieu autour de la centrale de Belleville-sur-Loire, les 21 et 22 novembre prochains. Un point sur ce qui est prévu ces jours-là. Les jeudi 21 et vendredi 22 novembre, la centrale nucléaire de Belleville-sur-Loire se mettra en état de crise, lors d’un exercice grandeur nature. L’occasion de tester plusieurs points : la procédure d’alerte en cas d’accident, la chaîne de décision all... ...