Cet ustensile révolutionnaire est un indispensable pour réaliser vos meilleurs plats !
Alors certes, faire les courses, nettoyer les légumes, couper les ingrédients, les faire cuire ou les laisser mijoter, les assaisonner, les dresser pour en faire une jolie assiette, ça fait partie du jeu : impossible de concocter un plat digne de ce nom sans passer par ses étapes. Mais vous ne rechigneriez pas à en simplifier certaines ! Le Hachoir manuel 5 sec de Tefal fait partie de ces ustensiles de cuisine qui va rapidement vous devenir indispensable. Le Hachoir 5 sec, adoptez cet ustensile révolutionnaire Avouez-le : couper, ......
L'art de la planification, de la prévoyance et de la prise de décision est essentiel pour atteindre des objectifs dans des environnements compétitifs et complexes. Ci-dessous, nous explorons certains des meilleurs livres sur la stratégie, chacun offrant des perspectives uniques sur cette discipline fascinante. Attention tout de même, certains de ces titres ne sont disponibles qu'en anglais. Il vous faudra donc vous mettre aussi sérieusement à la langue de Shakespeare pour devenir un génie en stratégie. 1. Good Strategy Bad S... ...
Parmi les nombreuses traditions japonaises du Nouvel An, on s'attarde à la cuisine baptisée Osechi-ryori (御節料理) qui désigne les 1ers plats que l'on partage en famille pour célébrer la nouvelle année. On retrouve ainsi sur toutes les tables des Japonais les mêmes préparations, sortes d'offrandes symboliques que l'on se fait à soi-même et à ses proches pour se souhaiter les meilleurs vœux pour l'année à venir. Cette tradition culinaire remonte à l'Antiquité japonaise où la cour impériale à Heian servait aux div... ...
Publié le 28/12/2024 15:57 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : le poulpe, l’ingrédient indispensable venu du Finistère Le poulpe est très prisé pour ses savoureux tentacules. Le mollusque est notamment pêché dans le Finistère puis sublimé dans l'assiette des grands chefs bretons. (France 2) Le poulpe est très prisé pour ses savoureux tentacules. Le mollusque est notamment pêché dans le Finistère puis sublimé dans l'assiette des grands chefs bretons. Avec le poulpe, il ... ...
Vous venez d’acquérir une Tesla Model 3 ou une Tesla Model Y et vous souhaitez la personnaliser ? Bonne nouvelle : il existe un large choix d’accessoires spécialement conçus pour ces modèles. Que ce soit pour améliorer le confort, l’esthétique ou encore la praticité, vous trouverez forcément l’accessoire Tesla qu’il vous faut. Dans cet article, je vais partager avec vous une sélection des meilleurs accessoires Tesla Model Y et Model 3 à posséder en 2024. Pourquoi personnaliser sa Tesla avec des accessoires ? Les T... ...
Indispensable à tout cuisinier, la plaque de four est bien plus qu’un simple accessoire. Cet outil de cuisson joue un rôle crucial dans la réussite de nombreux plats. De la simple tarte à la pizza en passant par les rôtis, elle est notre alliée pour obtenir des résultats parfaits. Cependant, si la plaque du four est très utilisée en cuisine, elle est d’une part méconnue. En effet, beaucoup l’utilisent sans connaître toutes ses fonctionnalités. Une partie ignorée Les habitués des cuisines savent parfaitement à quoi l... ...
Publié le 18/12/2024 16:34 Mis à jour le 18/12/2024 16:34 Temps de lecture : 1min - vidéo : 5min Plats d'hiver : la chaudrée charentaise remise au gout du jour par un grand chef de la région Plats d'hiver : la chaudrée charentaise remise au gout du jour par un grand chef de la région (France 2) Direction la Rochelle à la découverte de la chaudrée charentaise, une recette locale jadis très populaire, aujourd'hui un peu tombée dans l’oubli. Ce plat de poissons était composé avec les restes d... ...
NOTRE SÉLÉCTION - Dix regards de l’année qui s’achève et au cours de laquelle l’actualité du jazz n’a pas faibli. Bruno Guermonprez est président des «Victoires du jazz» et critique musical au Figaro Magazine. Hommage Deux des meilleurs saxophonistes alto hexagonaux payent leurs dettes à autant de figures illustres du jazz et livrent respectivement leur album le plus achevé à ce jour (tous deux produits par Daniel Yvinec). Pour son hommage à Django Reinhardt, Baptiste Herbin a canalisé une énergie et des moyens... ...
NOTRE SÉLÉCTION - Dix regards de l’année qui s’achève et au cours de laquelle l’actualité du jazz n’a pas faibli. Bruno Guermonprez est président des «Victoires du jazz» et critique musical au Figaro Magazine. Hommage Deux des meilleurs saxophonistes alto hexagonaux payent leurs dettes à autant de figures illustres du jazz et livrent respectivement leur album le plus achevé à ce jour (tous deux produits par Daniel Yvinec). Pour son hommage à Django Reinhardt, Baptiste Herbin a canalisé une énergie et des moyens... ...
Chaque hiver, c’est la même rengaine : les jours raccourcissent, le froid s’installe et nos corps réclament de la chaleur. Fini les salades légères de l’été, place aux plats mijotés et gratinés qui réchauffent aussi bien le cœur que le corps. Ces moments passés en cuisine deviennent alors une occasion parfaite pour retrouver des traditions gourmandes et se retrouver autour de la table et d’un bon repas chaud. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir cinq plats incontournables pour faire face à la rigueur de l’hi.. ...