18 Ustensiles de cuisine étranges que même certains chefs cuisiniers ne savent pas utiliser
Depuis l’invention de la roue, la créativité humaine s’est montrée de plus en plus étonnante. Mais parfois, elle est même allée trop loin, de telle sorte que nous nous retrouvons parfois confrontés à  des objets dont l’utilité nous échappe. Lorsqu’on trouve ce genre d’ustensiles dans une cuisine, cela a beau nous donner un indice, nous pouvons quand même nous sentir aussi perdus qu’un oignon dans une salade de fruits. Chez Sympa, nous n’aimons pas rester dans le doute, et heureusement pour nous, les......
En plus de son rôle dans Top Chef, célèbre concours culinaire de M6, depuis plusieurs saisons, Philippe Etchebest est aussi et surtout l'un des chefs cuisiniers français les plus célèbres. Il a même ouvert plusieurs restaurants dans la région bordelaise, d'où il est originaire. Alors, forcément, à l'approche des fêtes de fin d'année, la star des fourneaux au franc-parler légendaire propose son menu complet de Noël, à reproduire à la maison ! L'entrée de Noël de Philippe Etchebest Le père d'Oscar-Louis, adopté en 2... ...
La gastronomie est bien plus qu’un art en France : elle est un pilier de l’identité nationale, un patrimoine immatériel reconnu dans le monde entier. Elle reflète les traditions, le savoir-faire et l’amour de la convivialité, éléments essentiels de la culture française. Des générations de chefs, de cuisiniers amateurs ou professionnels, ont contribué à transmettre cet héritage culinaire, véritable fierté nationale. Ce 21 décembre, la France a perdu une figure emblématique de la gastronomie. Plus qu’une cuisinière, Ma.. ...
Cuisiner ne devrait jamais être une source de stress ou d’angoisse. Pourtant, la simple idée de devoir préparer un repas maison peut rapidement devenir une corvée, surtout lorsqu’on est mal équipé. Entre les préparations qui prennent des heures, les tâches répétitives et la vaisselle, cuisiner peut relever d’un véritable combat. Mais comment s’en sortir ? Miser des ustensiles efficaces et adaptés à nos besoins. Voici trois ustensiles que vous devez absolument avoir dans votre cuisine si vous voulez vous faciliter la vie... ...
Publicité Tous en cuisine du 18 décembre 2024 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce mercredi soir sur M6, l’émission culinaire de Cyril Lignac « Tous en cuisine » est de retour pour une spéciale « Menus de fêtes ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera un plat et un dessert avec Jérôme Anthony et leur invitée du jour : Clarisse Agbegnenou. Une émission à suivre dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur M6+ © Benjamin DECOIN/M6 Publicité Cyril Lignac vous propose une collection de re... ...
Alors certes, faire les courses, nettoyer les légumes, couper les ingrédients, les faire cuire ou les laisser mijoter, les assaisonner, les dresser pour en faire une jolie assiette, ça fait partie du jeu : impossible de concocter un plat digne de ce nom sans passer par ses étapes. Mais vous ne rechigneriez pas à en simplifier certaines ! Le Hachoir manuel 5 sec de Tefal fait partie de ces ustensiles de cuisine qui va rapidement vous devenir indispensable. Le Hachoir 5 sec, adoptez cet ustensile révolutionnaire Avouez-le : couper, ... ...
Les chefs français Guy Savoy et Arnaud Donkele ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi, dans le classement La Liste. Sept autres Français font partie de la liste. Radio France Publié le 25/11/2024 18:50 Temps de lecture : 3min Dans la cuisine du restaurant de Guy Savoy, à Paris. (NOEMIE PHILIPPOT / RADIO FRANCE) Guy Savoy et Arnaud Donkele sur le toit de la cuisine mondiale ! Les deux cuisiniers français ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi 25 novembre, avec sep... ...
Les chefs français Guy Savoy et Arnaud Donkele ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi, dans le classement La Liste. Radio France Publié le 25/11/2024 18:50 Temps de lecture : 3min La Liste, guide culinaire en ligne, lancé il y a 10 ans, met en avant sa singularité. (MAGALI COHEN / HANS LUCAS / AFP) Guy Savoy et Arnaud Donkele sur le toit de la cuisine mondiale ! Les deux cuisiniers français ont été sacrés meilleurs chefs du monde, lundi 25 novembre, avec sept autres chef... ...
Publicité La meilleure cuisine régionale du 18 novembre 2024 – Ce lundi soir, Yoann Conte et Norbert Tarayre continuent leur tour de France culinaire du concours culinaire d’M6 « La meilleure cuisine régionale ». Aujourd’hui, ils prennent la direction de la Bourgogne-Franche-Comté pour découvrir de nouveaux restaurateurs. Une émission à voir dès 17h30 sur M6 mais aussi en replay sur M6+ © Patrick ROBERT/M6 Publicité La meilleure cuisine régionale du 18 novembre 2024 : récap de la semaine et pro... ...
Que vous soyez sportif ou pas, vous cherchez probablement à stabiliser votre poids. Mais difficile d’atteindre cet objectif lorsqu’on n’est pas expert en nutrition. Manger équilibré, c’est bien. Manger équilibré et savoureux, c’est mieux. Et pour réussir à créer des plats équilibrés qui nous donnent envie, il y a quelques astuces à connaître. Le choix des ingrédients est certes prérequis pour réussir ses plats tout se faisant plaisir, mais certains ustensiles de cuisine ont également leur importance. Mais alors, que.. ...
Que vous soyez sportif ou pas, vous cherchez probablement à stabiliser votre poids. Mais difficile d’atteindre cet objectif lorsqu’on n’est pas expert en nutrition. Manger équilibré, c’est bien. Manger équilibré et savoureux, c’est mieux. Et pour réussir à créer des plats équilibrés qui nous donnent envie, il y a quelques astuces à connaître. Le choix des ingrédients est certes prérequis pour réussir ses plats tout se faisant plaisir, mais certains ustensiles de cuisine ont également leur importance. Mais alors,... ...