Le chef Adrian Forte apporte la saveur dans le premier livre de cuisine afro-caribéenne
Liens du fil d’Ariane La vie Manger et boire Culture Livres Dans Yawd, la vedette de Top Chef Canada partage plus de 100 recettes inspirées de son éducation jamaïcaine et de diverses influences Le chef et consultant culinaire Adrian Forte tient un ackee mûr, le fruit national de la Jamaïque, à gauche. À droite, poisson cuit à la vapeur aux épices des Caraïbes du premier livre de recettes de Forte, Yawd. Photo de John Molina Les avis et les recommandations sont impartiaux et les produits sont sélectionnés......
Publicité Ici tout commence spoiler – Kelly va apprendre une grande nouvelle dans votre série de TF1 « Ici tout commence ». En effet, dans quelques jours, Antoine va annoncer à Kelly, Salomé, Malik et le chef Landiras où se déroulera la Coupe de France de cuisine ! Capture TF1 Publicité Après des semaines d’attente, le chef Delobel a annoncé que la compétition se déroulerait à Saint-Malo, en Bretagne ! Et les brigades logeront à l’hôtel restaurant de la cheffe Rosset, membre du jury. Tout le... ...
Inventaire gourmand de la Méditerranée est bien plus qu'un simple livre de cuisine. Cet ouvrage rend hommage aux produits du terroir méditerranéen en proposant près de 2200 recettes issues de 23 pays, et nous emmène dans un voyage captivant à travers le parcours culinaire de l'auteur. Fabien Vallos nous révèle comment une passion partagée entre amis a progressivement mené à l'écriture d'un livre qui déborde de saveurs méditerranéennes, où chaque recette devient une page de l'histoire culinaire du bassin, préserva... ...
l'essentiel Marc Haeberlin, le chef doublement étoilé d’un restaurant alsacien, a dirigé la cuisine d’un restaurant universitaire à Strasbourg (Bas-Rhin). Ce dernier a proposé un menu gastronomique aux prix habituels du Crous. Les étudiants de l’université Gallia à Strasbourg ont eu l’occasion de vivre un moment hors du temps mardi 26 mars. Marc Haeberlin, chef doublement étoilé d’un restaurant alsacien, est venu cuisiner bénévolement au restaurant universitaire le temps d’un repas, rapporte France Bleu. Au m... ...
Gisele Bundchen. James Devaney/GC Images Gisele Bundchen réfléchit à son « long voyage » pour surmonter la dépression et l’anxiété « graves » lorsqu’elle était plus jeune. “Je n'avais aucune idée que cela était lié à mon style de vie, et la nourriture en faisait une grande partie”, a déclaré le mannequin de 43 ans lors de la promotion de son nouveau livre de cuisine, Nourrirdans l'épisode du jeudi 21 mars de La vue. Bündchen a poursuivi en expliquant que même si elle avait vécu un style de vie a... ...
Jon Kung n’aime pas mettre sa nourriture dans une boîte. Dans le premier livre de cuisine du chef sino-américain et personnalité des médias sociaux, « Kung Food », vous trouverez des recettes pour Poulet buffle Rangoon, un riz en pot en argile inspiré de joyeux, lomo saltadopuis des lasagnes et du jerk chow mein. Comme pour la plupart des chefs, son point de vue culinaire se forme en fonction de l’endroit où il a vécu. Kung a grandi en faisant des allers-retours entre Hong Kong et Toronto, où il a apprécié un mélange d... ...
Publié le 07/03/2024 17:53 Durée de la vidéo : 9 min Cuisine : avec son livre "Recuerdame", le chef Juan Arbelaez publie "un carnet de voyage, un carnet de souvenir" sur la Colombie Le chef cuisinier Juan Arbelaez sort son livre de recettes "Recuerdame", qui promet de faire voyager en Colombie, son pays d'origine. (franceinfo) Le chef cuisinier Juan Arbelaez sort son livre de recettes "Recuerdame", qui promet de faire voyager en Colombie, son pays d'origine. Juan Arbelaez, chef cuisinier, sort son tro... ...
Par Caroline Perrin | Journaliste Obélix de la presse people, elle est tombée dedans quand elle était petite et n’a jamais vraiment quitté la marmite. Son passe-temps favori ? Éplucher les réseaux sociaux des stars pour dénicher des indices sur des ruptures ou des nouveaux couples encore tenus secrets. Pour le troisième numéro de sa nouvelle émission En privé avec, Purepeople a eu l'honneur de rencontrer Adriana Karembeu. Cette dernière, marraine de Comme j'aime, a signé la réédition du livre Ma cuisine go... ...
Par Caroline Perrin | Journaliste Obélix de la presse people, elle est tombée dedans quand elle était petite et n’a jamais vraiment quitté la marmite. Son passe-temps favori ? Éplucher les réseaux sociaux des stars pour dénicher des indices sur des ruptures ou des nouveaux couples encore tenus secrets. Pour le troisième numéro de sa nouvelle émission En privé avec, Purepeople a eu l'honneur de rencontrer Adriana Karembeu. Cette dernière, marraine de Comme j'aime, a signé la réédition du livre Ma cuisine sa... ...
écouter (5min) Nous allons Chez Julien, à Paris. Chaque été, c’est l’une des plus belles terrasses de la capitale, face à la Seine. Et l’hiver, ce restaurant chic et cosy devient, grâce à son chef Helmi Derbal, un temple incontournable de la truffe. Radio France Publié le 28/12/2023 12:14 Mis à jour le 28/12/2023 12:50 Temps de lecture : 4 min Helmi Derbal, un chef généreux et chaleureux, d'origine tunisienne, pour une cuisine traditionnelle où la truffe tient une grande pla... ...
Adriana Karembeu a toujours affiché une silhouette impressionnante au fil des décennies. Cet ex-mannequin a pris l'habitude dès son plus jeune age de faire attention à ses habitudes alimentaires et à sa routine sportive. A l'occasion de la réédition du livre Ma cuisine saine et gourmande (éd. Comme J’aime), l'animatrice de 52 ans a accordé une interview à Gala. Adriana Karembeu, spécialiste de l'alimentation ? L'ex-mannequin s'est intéressée à l'alimentation dès son plus jeune âge grâce à sa mère qui était nutri... ...