Actualités FOOD
Pas de foie gras par temps de fête, pas de raclette par temps pluvieux, pas de choucroute, pas même de crêpes suzette… Un français se laisse t’il mourir de faim lorsqu’il vit Brésil ? Que nenni ! A défaut de ne pas trouver de baguettes, on trouve bien d’autres choses (trop) nourrissantes au Brésil. Petit aperçu de […] Retrouver l'article " Et si on mangeait Brésilien ce soir ? " sur le site culturel Just Focus. ...
Il n’est pas impossible de les croiser à l’angle de la Cour de Rome à Saint Lazare, ou sur l’Esplanade de la Défense. A chaque fois, c’est le même scénario qui se répète. Trois hommes derrière les fourneaux dans un camion et une longue file d’attente qui se forme de curieux désireux de manger. Bienvenue […] Retrouver l'article " NEW SOUL FOOD : Le Food Truck Afropéen de Paris ! " sur le site culturel Just Focus. ...
En tisane, confit ou en sauce, le Gingembre s’offre le loisir de se consommer sous toutes ses formes. Avec un parfum légèrement citronné et son goût prononcé, ce rhizome d’Asie connu pour son utilisation aussi bien médicinale que culinaire, est la note de fraîcheur avec laquelle vous commencerez bien votre hiver. Le Gingembre, solution à […] Retrouver l'article " Le Gingembre : votre allié culinaire de cet hiver ! " sur le site culturel Just Focus. ...