Cette étude démontre qu’un régime alimentaire sans viande contribue à la préservation de la planète
Alors que les régimes végans et végétariens deviennent de plus en plus populaires, d’autres choisissent de continuer à consommer de la viande, mais d’une manière plus respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Côté écologie, une étude a montré qu’avoir un régime à faible teneur en viande peut réduire l’impact environnemental de la production alimentaire. Manger moins de viande est mieux pour l’environnement Les préoccupations concernant l’impact environnemental de la production alimentaire figure......
EN BREF Les viandes riches en collagène incluent les os et tendons de la viande rouge, la peau de volaille, le pied de porc, et la tête de poisson, essentiels pour la santé de la peau, des articulations et des os. La cuisson lente et humide, comme la cuisson lente, le braisage et la cuisson à basse température, est recommandée pour maximiser l'apport en collagène des viandes. Incorporer ces sources de collagène dans l'alimentation par des méthodes de cuisson adaptées peut améliorer l'apport en protéines essentielles et s... ...
— Michelangelus / Shutterstock.com De nos jours, de plus en plus de gens décident d’adopter un régime sans viande, et la principale raison à cela est l’opposition à la maltraitance animale. D’un autre côté, encore plus de gens affirment soutenir cette cause tout en continuant à consommer de la viande. C’est ce qu’on appelle le « paradoxe de la viande » et c’est un thème complexe de la psychologie humaine. Pollution et maltraitance animale, les réalités de l’élevage C’est un fait qu’on ne peu... ...
Joyeux jeudi! C’est presque vendredi ! J’ai une excellente recette de pain de viande pour vous aujourd’hui ! Désolé pour tous les points d’exclamation, mais je suis vraiment vraiment enthousiasmé par celui-ci. Il s’agit d’un pain de viande à la dinde qui repose sur une quantité généreuse de patate douce râpée pour ajouter de l’humidité, de la texture et de la couleur à la dinde hachée autrement fade. La sauge fraîche et un glaçage à l’érable et à la moutarde lui confèrent une ambiance de Thanksgiving... ...
Le danger est partout autour de nous, et il est généralement préférable de faire preuve de prudence et de bon sens. Éviter de consommer de la nourriture étrange et inhabituelle en fait partie. Pour vous en convaincre, voici le cas d’une femme qui a été infectée par un dangereux parasite après avoir consommé de la viande de crocodile. C’est avec horreur qu’une femme a appris qu’un parasite qui ressemble à un ver a vécu dans son œil pendant environ deux ans. La patiente est une jeune femme de 28 ans originaire de la Ré... ...
Tristan Thompson avec un encart de Maralee Nichols. Avec l'aimable autorisation de Maralee Nichols/Instagram ; George Pimentel/Getty Images Tristan Thompson doit payer Maralee Nichols rembourser la pension alimentaire pour enfants après avoir prétendument manqué plusieurs paiements. Un juge de la Cour supérieure de Los Angeles a ordonné à Thompson, 33 ans, de payer 57 916 $ à Nichols, 32 ans, selon des documents judiciaires obtenus par Le soleil. Le dossier judiciaire affirme que Thompson a manqué plusieurs paiements e... ...
Arash Derambarsh ne lâche rien. À la tête du mouvement le plus médiatisé de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’adjoint au maire de Courbeveoie (Hauts de Seine) s’est rendu ce mercredi au Sénat pour faire avancer cette cause. Accompagné de l’acteur Mathieu Kassovitz et du rappeur Sefyu, ils ont rencontré la sénatrice Marie-Do Aeschlimann, sénatrice (LR) des Hauts-de-Seine. Objectif : faire encore avancer la loi du 11 février 2016, qui sanctionne d’une amende les supermarchés de plus de 400m2 qui jettent leurs inven.. ...
— Ethan Daniels / Shutterstock.com Sur l’île zanzibarienne de Pemba, la viande de tortue de mer est considérée comme un mets délicat. Toutefois, elle peut parfois être mortelle. Explications. Neuf personnes sont mortes et 78 ont été hospitalisées après avoir mangé de la viande de tortue marine à Pemba, une île de l’archipel de Zanzibar, située dans l’océan Indien. Au goût de veau, cette viande a une prédisposition à des intoxications alimentaires graves et parfois mortelles. Plus précisément, elle p... ...
EN BREF Ajouter généreusement du poivre à vos plats peut stimuler la combustion des graisses et favoriser la perte de poids, offrant une astuce minceur complémentaire à un régime alimentaire. Le poivre accélère le métabolisme et contribue à la décomposition des graisses stockées, mais doit être associé à un régime équilibré et à de l'exercice pour des résultats significatifs. Choisir du poivre fraîchement moulu maximise ses bienfaits pour la santé, incluant ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et d... ...
EN BREF Le Dr Michael Mosley, cité le 8 mars 2024, partage ses secrets pour atteindre une longévité accrue, incluant manger des aliments de deux couleurs spécifiques. Selon le Dr Mosley, consommer des aliments rouges et violets, riches en antioxydants, contribue à vivre plus longtemps et à prévenir les maladies cardiaques et les AVC. Adopter un mode de vie sain et un régime alimentaire riche en légumes et antioxydants peut activer des gènes favorisant un vieillissement en bonne santé, d'après les recherches partagées par ... ...