Gastronomie : à la découverte du gâteau basque, une pâtisserie culte
Accueil Culture Cuisine et Gastronomie Publié le 17/08/2023 22:03 Durée de la vidéo : 3 min. FRANCE 3 Article rédigé par France 3 - G. de Florival, G. Le Goff, L. Poinsatte France Télévisions Jeudi 17 août, le 19/20 vous emmène à la découverte du gâteau basque, un dessert traditionnel composé d’une croûte sablée croquante et d’un forage crémeux. Il en existe autant de recette que de maisons et de familles. Le gâteau basque est le mariage entre une croûte sablée croquant......
Par Francis Uliel - Publié le 18 novembre 2024 à 11:23 Ajoutez une perle rare à votre collection grâce à Steam : un jeu emblématique rétro gratuit vous attend. Plongez dans les mystères de ces classiques et partez à la chasse aux trésors cachés pour enrichir votre bibliothèque numérique. L'aventure ne fait que commencer ! Crédit photo : Valve Corporation Vous êtes à l'affût d'un jeu vidéo culte à ajouter à votre collection sans débourser un sou ? Ne cherchez plus ! Steam, la plateforme incontourn... ...
Publié le 16/11/2024 15:00 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert (France 2) À ne pas confondre avec le Roquefort, la fourme d'Ambert est un fromage crémeux et persillé, particulièrement difficile à fabriquer. Reportage dans le Puy-de-Dôme. Avec sa pâte persillée au goût subtil, la fourme d’Ambert surprend par sa douceur. Elle est fabriquée avec du lait de vaches, qui ... ...
LA LISTE DE LA MATINALE Cette semaine, nous partons à la découverte de la mystérieuse et fascinante civilisation des nuraghes, en Sardaigne, et du monde englouti du camp de réfugiés palestiniens de Yarmouk, en Syrie. Nous ferons un détour par les pays non alignés, qui portèrent sur les fonts baptismaux le « Sud global ». Sans oublier d’évoquer l’histoire tragique et lumineuse du créateur des collants Dim, et la nostalgie suscitée par la série culte La Petite Maison dans la prairie. L’hommage d’un fils au fondateur ... ...
Publié le 11/11/2024 17:27 Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min Gladiator 2 : Ridley Scott revient avec la suite de son péplum culte Gladiator 2 : Ridley Scott revient avec la suite de son péplum culte (France 2) Un film culte à grand spectacle arrive mercredi 13 novembre sur vos écrans. Le réalisateur Ridley Scott avait obtenu cinq Oscars pour le premier Gladiator. 24 ans après, on retourne dans l'arène avec un casting cinq étoiles et des effets spéciaux impressionnants. Prêt à entrer dan... ...
Publié le 09/11/2024 21:45 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états (France 2) Recette star des bistrots, le tartare a su à la fois garder son ADN et sa tradition, et se renouveler. D'où vient cette recette saignante ? Star des brasseries, le steak tartare est le plat favori des amateurs de viande crue. À la maison ou au bistrot, ce grand classique a ses petits secrets. Nat... ...
Publié le 05/11/2024 17:17 Temps de lecture : 1min - vidéo : 6min Les Flandres : une région marquée par une gastronomie de caractère Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. (France 2) Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. Dans son restaurant ... ...
Culte, une mini-série en six épisodes diffusée sur Prime Video, redonne vie aux premières heures d’un programme que personne ne croyait possible, mais qui allait ouvrir la porte à des décennies de télé-réalité : Loft Story. La série n’est pas un remake du célèbre programme, mais une exploration de ses coulisses : tout se passe du côté de la production et de ses intrigues, tensions et stratégies secrètes. Au cœur de cette mécanique, Loana, devenue une icône malgré elle, et le personnage d’Isabelle de Rochechouart, la. ...
Par Valentin Grégoire - Publié le 5 novembre 2024 à 14:00 Un jeu culte de Nintendo revient sur mobile dans une version complète et sans microtransactions ! Annoncé à moins de 10 €, ce grand retour propose une expérience enrichie pour les joueurs nostalgiques comme les nouveaux venus. Nintendo a longtemps hésité avant de se lancer dans l’univers du jeu mobile, préférant concentrer ses efforts sur ses propres consoles. Ce n'est qu'en 2016 que la firme a franchi le cap en proposant des titres adaptés à ce suppo... ...
De gauche à droite : Chris Nelson (Gil Gerard), Mary Ingalls (Melissa Sue Anderson), Laura Ingalls (Melissa Gilbert) et Caroline Ingalls (Karen Grassle), dans un épisode de « La Petite Maison dans la prairie ». BUD GRAY/NBC UNIVERSAL VIA GETTY IMAGES Ils sont venus, ils sont tous là… Pour les 50 ans de La Petite Maison dans la prairie, un festival a été organisé cet été à Simi Valley, en Californie, sur les terres où s’est tournée cette série culte. Un rendez-vous incontournable pour les fans du monde entier... ...
Par Samya Yakoubaly | Rédactrice Cinéphile, elle adore regarder des bande-annonces et des moments historiques à la télévision. Le prochain James Bond ou le discours d’investiture de Barack Obama lui donnent les mêmes frissons. La sitcom "Friends" aux dix saisons visionnées un nombre incalculable de fois est en deuil. Une actrice du show, qui a joué un rôle pivot dans la vie du personnage de Phoebe Buffay, a perdu la vie. Friends : La série culte perd une autre membre, un an tout juste après la disparition de... ...