Gastronomie : le succès de la charcuterie de la mer
Publié le 05/09/2024 17:35 Mis à jour le 05/09/2024 17:36 Durée de la vidéo : 3 min Gastronomie : le succès de la charcuterie de la mer Chorizo à base de poisson, jambon de thon... La charcuterie de la mer est la nouvelle tendance pour l'apéro, mais elle s'invite aussi sur les tables des grands chefs. Reportage dans le Var et à Paris. (France 2) Chorizo à base de poisson, jambon de thon... La charcuterie de la mer est la nouvelle tendance pour l'apéro, mais elle s'invite aussi sur les tables de......
Récemment, à Flinders Pier, dans la péninsule de Mornington, au sud de Melbourne, en Australie, le plongeur Jules Casey a capturé des images fascinantes d’un dragon de mer commun nageant avec 250 oeufs accrochés à sa queue. Explications. Les dragons de mer communs (Phyllopteryx taeniolatus) ne se trouvent qu’en Australie. Ils se nourrissent de minuscules crevettes appelées mystides et de petits crustacés. Apparentés aux hippocampes, ils appartiennent tous deux à la famille taxonomique des Syngnathidae, qui comprend éga... ...
Image d’illustration de câble sous-marin. MARIO FOURMY/SIPA Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Facebook Twitter E-mail Copier le lien Envoyer Temps de lecture : 1 min. En accès libre Après la rupture de deux câbles en mer Baltique, les forces de défense danoises ont annoncé ce mercredi 20 novembre suivre un bateau chinois, le « Yi-Peng 3 », au lendemain de l’ouverture d’enquêtes pour « sabotage » en Suède et ... ...
Par Le Nouvel Obs avec AFP Publié le 19 novembre 2024 à 17h34 Cette photo prise le 12 octobre 2015 montre le câble sous-marin de télécommunications C-Lion1 posé au fond de la mer Baltique par le navire câblier « Île de Bréhat » au large d’Helsinki, en Finlande. HEIKKI SAUKKOMAA / AFP Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Facebook Twitter E-mail Copier le lien Envoyer Temps de lecture : 3 min. En accès libre Réc... ...
Publié le 16/11/2024 15:00 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert (France 2) À ne pas confondre avec le Roquefort, la fourme d'Ambert est un fromage crémeux et persillé, particulièrement difficile à fabriquer. Reportage dans le Puy-de-Dôme. Avec sa pâte persillée au goût subtil, la fourme d’Ambert surprend par sa douceur. Elle est fabriquée avec du lait de vaches, qui ... ...
Florent Manaudou propriétaire d'un triplex à Marseille, un ancien hôtel particulier avec vue sur mer
Par Bertrand Bielle | Journaliste Curieux de nature, Bertrand est toujours à l’affut du moindre petit scoop. Passionné par le football, il n’est jamais bien loin du ballon rond et de toutes les actualités qui en découlent. Toutefois, l’évènementiel du showbiz ou de la politique fait également partie de ses recherches journalistiques privilégiées. Installé à Marseille depuis quelques années, Florent Manaudou - qui célèbre ses 34 ans ce mardi 12 novembre - vit dans un ancien hôtel particulier, avec vue sur mer. U... ...
La Bretagne, une région encore largement préservée, est riche d’une nature authentique. Avec sa côte dentelée bordée d’eau translucide où il fait bon se promener sur le sentier des douaniers, elle se révèle une destination idéale pour une escapade week-end alliant découverte, gastronomie et lâcher-prise. Castel Clara Belle-Île-en-Mer… Ce nom évoque les escapades en bord de mer, le nez au vent, le long de sentiers escarpés…Inauguré en 1973 cet hôtel en Bretagne, un 4 étoiles, membre des Relais & Châteaux, est une... ...
Par Bertrand Bielle | Journaliste Curieux de nature, Bertrand est toujours à l’affut du moindre petit scoop. Passionné par le football, il n’est jamais bien loin du ballon rond et de toutes les actualités qui en découlent. Toutefois, l’évènementiel du showbiz ou de la politique fait également partie de ses recherches journalistiques privilégiées. Sandrine Bonnaire, qui est à retrouver ce 10 novembre sur "France 2" dans "Un dimanche à la campagne", possède une charmante maison située tout proche de la mer, à ... ...
Résumé Maguy Nestoret Ontanon a partagé un message sur son compte Instagram pour combattre la vie chère en outre-mer. Lilian Thuram et Marie-José Pérec font partie des champions qui ont relayé le message sur Instagram. Le champion du monde 98 a toujours été un fervent défenseur de sa Guadeloupe natale. Sommaire Maguy Nestoret Ontanon est une ancienne athlète dont la famille est originaire de Martinique. Aujourd’hui âgée de 55 ans, elle est devenue conseillère haute performance au sein de l’Agence nationa... ...
Publié le 09/11/2024 21:45 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états (France 2) Recette star des bistrots, le tartare a su à la fois garder son ADN et sa tradition, et se renouveler. D'où vient cette recette saignante ? Star des brasseries, le steak tartare est le plat favori des amateurs de viande crue. À la maison ou au bistrot, ce grand classique a ses petits secrets. Nat... ...
La suite après la publicité L'an dernier, Clarisse Crémer s'est confiée, sans filtre, sur les difficultés liées à la naissance de son enfant, elle qui fait partie des meilleures navigatrices françaises. "Début février, j'avais un bébé de deux mois et plus de projet... Pendant plusieurs jours, voire plusieurs semaines, j'avais fait une croix sur le Vendée Globe 2024. J'étais fatiguée, très troublée", expliquait-elle au Parisien, accusant son sponsor financier de l'époque d'avoir mis fin à son contrat ... ...