Gastronomie : le basilic, une fleur à croquer
Accueil Culture Cuisine et Gastronomie Publié le 23/09/2023 15:40 Durée de la vidéo : 3 min France 2 Article rédigé par France 2 - I. Delion, M. Mouamma, B. Jacques France Télévisions "Les petits plats dans l’écran" du 23 septembre s’intéresse au basilic, dont les feuilles parfument les plats. Mais ses fleurs sont délaissées à tort en fin de saison et sont pourtant comestibles. Tête pointée vers le soleil, la fleur de basilic est aussi discrète que puissante. Elle con......
Publié le 16/11/2024 15:00 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert (France 2) À ne pas confondre avec le Roquefort, la fourme d'Ambert est un fromage crémeux et persillé, particulièrement difficile à fabriquer. Reportage dans le Puy-de-Dôme. Avec sa pâte persillée au goût subtil, la fourme d’Ambert surprend par sa douceur. Elle est fabriquée avec du lait de vaches, qui ... ...
Le chou-fleur au beurre de cacahuète et lait de coco. MATHIEU PELLERIN Lire plus tard Google Actualités Partager Masquer ce message Facebook Twitter E-mail Copier le lien Envoyer Offrir cet article Masquer ce message S’abonner permet d’offrir les articles à vos proches. Et pas que : vous pouvez les consulter et les commenter. Temps de lecture : 2 min. Offert Le célèbre journaliste gastronomique a recensé, dans un jo... ...
Ma recette est la meilleure de France du 4 octobre : la finale nationale, qui sera le gagnant ce soir ? - stars-actu
L'épisode 8 - La Fine Fleur de la série animée Trillion Game est désormais disponible sur la plateforme de simulcast de Crunchyroll - Animation.Voir l'épisode Synopsis de l'épisode Trillion Game se lance dans son premier projet entrepreneurial ! Haru, Gaku et Linlin mettent en ligne un site de vente de cadeaux sur lequel une intelligence artificielle est mise à disposition des clients pour les aider dans leur choix. En réalité, cette IA est tout sauf artificielle. ...
Publié le 09/11/2024 21:45 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états (France 2) Recette star des bistrots, le tartare a su à la fois garder son ADN et sa tradition, et se renouveler. D'où vient cette recette saignante ? Star des brasseries, le steak tartare est le plat favori des amateurs de viande crue. À la maison ou au bistrot, ce grand classique a ses petits secrets. Nat... ...
Publié le 05/11/2024 17:17 Temps de lecture : 1min - vidéo : 6min Les Flandres : une région marquée par une gastronomie de caractère Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. (France 2) Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. Dans son restaurant ... ...
Surprenante avancée ukrainienne dans la région de Koursk – DW – 08/08/2024 - lesactualites
"Tout s’est écroulé" : ce drame qui a récemment marqué la vie de Mika - closermag
DIRECT. Hommage national au général Georgelin : Emmanuel Macron salue "le caractère exceptionnel" de l'ancien chef d'état-major des armées - francetvinfo
Publié le 28/10/2024 15:52 Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min Gastronomie : ruée vers l'or noir au marché aux truffes de Noyers-sur-Serein Gastronomie : ruée vers l'or noir au marché aux truffes de Noyers-sur-Serein (France 2) Ce dimanche 27 octobre marquait le coup d'envoi des bonnes affaires pour les amateurs de truffes, sur le célèbre marché de Noyers-sur-Serein, dans l'Yonne. L’évènement a fêté cette année ses 20 ans. Le marché aux truffes de Noyers-sur-Serein (Yonne) a ouvert... ...
Publié le 26/10/2024 21:50 Temps de lecture : 1min - vidéo : 5min Gastronomie : la crêpe, une tradition bretonne revisitée Croustillante ou moelleuse, sucrée ou salée : il y en a pour tous les goûts. La crêpe est l'un des desserts préférés des Français. Et comme toutes les stars, elle a ses petits secrets de fabrication. Sur la côte bretonne à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), Agathe Cos aime préparer ses crêpes avec ses enfants. Avec ce doux frisson qui saisit quand il faut la retourner. Les... ...
Pika Edition a dévoilé un extrait en ligne de sa future version papier du webtoon Une belle-fille à croquer, dont le premier volume est prévu le 6 novembre dans la collection Wavetoon. Initialement diffusé dans son format numérique d'origine sur feu Piccoma mais aussi sur Delitoon sous le titre La Belle-mère de la Princesse, ce webtoon de Mo9Rang est basé sur un webroman coréen écrit par Iru à partir de 2019. L’histoire suit Abigaïl, une femme réincarnée dans un roman en tant que marâtre de la princesse Blanche. Contrair... ...
Publié le 23/10/2024 17:07 Temps de lecture : 1min - vidéo : 3min Gastronomie : En France, le thé matcha séduit de plus en plus de jeunes Gastronomie : En France, le thé matcha séduit de plus en plus de jeunes (France 2) En France, le Matcha, un thé vert réduit en poudre, est devenu la boisson préférée des jeunes, et ce malgré son prix peu abordable. On le trouve même sous diverses formes : boissons, glaces ou pâtisseries. Le thé Matcha attire la clientèle. Cette boisson à base de thé mo... ...
Mercato : Ces trois joueurs de Ligue 1 qui ont séduit Zidane - Buzzsport
Publié le 21/10/2024 16:18 Temps de lecture : 1min - vidéo : 3min Gastronomie : le "gâteau battu", la brioche emblématique de la Picardie Le gâteau battu est une brioche légère, spécialité de la Picardie. Arrivée dans la région au XIXe siècle, cette douceur a été adoptée par tous. (France 2) Le gâteau battu est une brioche légère, spécialité de la Picardie. Arrivée dans la région au XIXe siècle, cette douceur a été adoptée par tous. Sébastien Pichonnier, boulanger-pâtissier, ... ...
