Gastronomie : la tarte au sucre, le gâteau réconfort du Nord
Publié le 11/09/2024 17:13 Durée de la vidéo : 4 min Gastronomie : la tarte au sucre, le gâteau réconfort du Nord Gastronomie : la tarte au sucre, le gâteau réconfort du Nord (France 2) La tarte au sucre est une pâtisserie emblématique du Nord. Constituée d'une pâte à brioche, de beurre et de sucre, elle est un incontournable du goûter. Dans les pâtisseries du Nord, la tarte au sucre reste un incontournable du goûter. Béatrice Waeterloot, pâtissière aux douceurs de Béatrice à Saint-Ja......
EN BREF Le samedi 14 septembre, une femme a été retrouvée morte à son domicile à Denain, dans le Nord, après un incendie vers 12 heures. Les pompiers ont découvert le corps sans vie et la police a rapidement identifié le neveu de la victime, totalement alcoolisé, comme suspect. Le neveu a avoué avoir étranglé sa tante avant de mettre le feu à la maison, et a été placé en garde à vue. Ce samedi 14 septembre, un terrible drame s'est déroulé dans la commune de Denain, située dans le département du Nord. Une fe... ...
Publié le 13/09/2024 16:51 Mis à jour le 13/09/2024 16:52 Durée de la vidéo : 4 min Gastronomie : le far aux pruneaux, recette bretonne incontournable Vendredi 13 septembre, le 13 Heures termine sa découverte des meilleures pâtisseries françaises avec le célèbre far breton, avec ou sans pruneaux. C'est un incontournable de la Bretagne, que certains d'ailleurs cuisent encore à l'ancienne. (France 2) Vendredi 13 septembre, le 13 Heures termine sa découverte des meilleures pâtisseries françaises... ...
Publié le 12/09/2024 17:33 Durée de la vidéo : 3 min Pâtisserie : la tarte tropézienne, célébrité sucrée de Saint-Tropez Pâtisserie : la tarte tropézienne, célébrité sucrée de Saint-Tropez (France 2) Outre son côté glamour, Saint-Tropez (Var) est aussi connue pour sa tarte tropézienne. C'est Brigitte Bardot qui l'a rendue célèbre il y a 70 ans, alors qu'elle participait dans le village au tournage du film "Et Dieu… créa la femme". Saint-Tropez (Var) est connue pour son côté g... ...
Publié le 10/09/2024 16:39 Durée de la vidéo : 5 min Gastronomie : le béret basque, une pâtisserie gourmande et chocolatée Gastronomie : le béret basque, une pâtisserie gourmande et chocolatée (France 2) Le béret basque, en plus de se porter sur la tête, peut aussi se déguster. Il s'agit d'une pâtisserie basque, composée de mousse au chocolat et de génoise au chocolat. Le béret, emblème du Pays basque, se décline aussi en pâtisserie. Le béret basque est "une mousse au chocolat sur u... ...
Publié le 09/09/2024 16:45 Durée de la vidéo : 4 min Gastronomie : la coca catalane, une pâtisserie moelleuse et ensoleillée La coque catalane, ou coca, est une pâtisserie originaire des Pyrénées-Orientales. C'est une brioche remplie de crème pâtissière. (France 2) La coque catalane, ou coca, est une pâtisserie originaire des Pyrénées-Orientales. C'est une brioche remplie de crème pâtissière. Le pays catalan est célèbre pour sa cuisine ensoleillée. Sur les marchés, la coca catalane,... ...
Le film culte de Tim Burton "Beetlejuice" avait connu des débuts mitigés dans les salles en 1988 mais "Beetlejuice Beetlejuice" enthousiasme le public américain. France Télévisions - Rédaction Culture Publié le 09/09/2024 10:35 Temps de lecture : 2 min Il a fallu attendre 36 ans pour la voir revenir sur les écrans, mais la comédie macabre Beetlejuice Beetlejuice a connu un début exceptionnel ce week-end au box-office nord-américain, empochant quelque 110 millions de dollar... ...
Publié le 07/09/2024 16:19 Durée de la vidéo : 4 min Gastronomie : le loup de mer en croûte de sel, un plat élaboré à quatre mains Gastronomie : le loup de mer en croûte de sel, un plat élaboré à quatre mains (France 2) Un poisson local cuit grâce à un élément du littoral, accompagné de quelques légumes gorgés de soleil. Le loup en croûte de sel cuisiné avec une escalivade de légumes : c'est la spécialité d'Arnaud Meynadier, chef cuisinier et de sa fille Emma. Pour pouvoir cuisine... ...
Plus de dix ans après son dernier long métrage, Manon Briand retourne à la réalisation avec un film on ne peut plus différent de ses projets précédents. La cinéaste derrière les drames La turbulence des fluides (2002) et Liverpool (2012), qui avait pris part au film collectif Cosmos (1996), sélectionné à Cannes, signe avec Tous toqués ! une savoureuse comédie sur le pouvoir de la gastronomie de faire communauté. « Je voulais essayer quelque chose de joyeux et de rassembleur, explique la cinéaste. J’adore les émissions d.. ...
Publié le 05/09/2024 17:35 Mis à jour le 05/09/2024 17:36 Durée de la vidéo : 3 min Gastronomie : le succès de la charcuterie de la mer Chorizo à base de poisson, jambon de thon... La charcuterie de la mer est la nouvelle tendance pour l'apéro, mais elle s'invite aussi sur les tables des grands chefs. Reportage dans le Var et à Paris. (France 2) Chorizo à base de poisson, jambon de thon... La charcuterie de la mer est la nouvelle tendance pour l'apéro, mais elle s'invite aussi sur les tables de... ...
Si vous avez manqué les vaccins en tournée derrière Pick-up rempli d’œillets roses plus tôt cette année, n’ayez crainte, car le groupe reviendra en Amérique du Nord début 2025. Après avoir terminé l’année 2024 avec des dates en Europe, au Royaume-Uni, en Amérique du Sud et ailleurs, le groupe parcourra l’Amérique du Nord en janvier et début février aux côtés du groupe de l’Ohio Cet amour. Trois dates sont prévues au Canada. Les deux groupes joueront coup sur coup au Studio TD de Montréal (20 janvier) et au Conce... ...