Wallis et Futuna : une gastronomie fondée sur le partage
Publié le 17/10/2024 17:04 Temps de lecture : 1min - vidéo : 6min Wallis et Futuna : une gastronomie fondée sur le partage Le feuilleton du 13 Heures se poursuit à Wallis et Futuna, jeudi 17 octobre, et part à la découverte de la cuisine du Pacifique et de ses trésors. Dans l'archipel, les habitants mangent un peu de poisson et beaucoup de cochon. Avant de cuisiner, il faut d'abord creuser un trou pour cuire au 'umu, le four traditionnel du Pacifique. Tout peut être cuit dans le 'umu : des fru......
Publié le 16/11/2024 15:00 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert (France 2) À ne pas confondre avec le Roquefort, la fourme d'Ambert est un fromage crémeux et persillé, particulièrement difficile à fabriquer. Reportage dans le Puy-de-Dôme. Avec sa pâte persillée au goût subtil, la fourme d’Ambert surprend par sa douceur. Elle est fabriquée avec du lait de vaches, qui ... ...
Publié le 13 novembre 2024 à 7h14 Clara Luciani partage la réaction de son fils en découvrant son prochain album - © Castel Franck/ABACA Sauvegarder Sauvegardé Clara Luciani dévoile son prochain ce vendredi 15 novembre. Avant de faire vibrer son public avec ses chansons, l’artiste a décidé de le faire écouter à son bébé. Clara Luciani est une artiste et une mère de famille comblée. Alors qu’elle travaille sur sa prochaine tournée et s’apprête à dévoiler son nouvel album, la c... ...
Publié le 12 novembre 2024 à 6h50 Sabrina Carpenter partage sa réaction alors qu’elle découvre ses six nominations aux Grammy Awards - © Angelillo John/UPI/ABACA Sauvegarder Sauvegardé Sabrina Carpenter est la révélation pop du moment. Nominée six fois aux Grammy Awards, elle partage sa joie sur Instagram. L’année 2024 est celle de Sabrina Carpenter. Véritable révélation musicale, la jeune artiste de 25 ans a dévoilé sa réaction en direct à ses fans lorsqu’elle découvre pour l... ...
Publié le 10 novembre 2024 à 16h20 Cocktail à l'occasion des 2 ans de la boutique du Joaillier Heurgon à Paris le 27 juin 2023. - © Jonathan Rebboah / Panoramic / Bestimage Sauvegarder Sauvegardé Ce samedi 9 novembre 2024, Estelle Lefébure a posté une nouvelle photo sur son compte Instagram en story. Avec celle-ci, elle partage un tendre moment de sa famille, à l’aquarium avec son petit garçon Harrisson. En juillet 2022, Ilona Smet et son mari Kamran Ahmed ont accueilli leur premier enfant... ...
Publié le 09/11/2024 21:45 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états (France 2) Recette star des bistrots, le tartare a su à la fois garder son ADN et sa tradition, et se renouveler. D'où vient cette recette saignante ? Star des brasseries, le steak tartare est le plat favori des amateurs de viande crue. À la maison ou au bistrot, ce grand classique a ses petits secrets. Nat... ...
Publié le 05/11/2024 17:17 Temps de lecture : 1min - vidéo : 6min Les Flandres : une région marquée par une gastronomie de caractère Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. (France 2) Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. Dans son restaurant ... ...
Publié le 04 novembre 2024 à 16h30 Emmanuelle Béart comblée : elle partage une rare photo de ses trois enfants - ©Reynaud Julien/APS-Medias/ABACA Sauvegarder Sauvegardé Emmanuelle Béart a partagé une photo sur Instagram en compagnie de ses trois enfants : Nelly Auteuil, Yohann Moreau et Surafel Cohen. Emmanuelle Béart a partagé un tendre moment en famille. Sur une photo postée en story sur son compte Instagram le 3 novembre, l’actrice de 61 ans pose aux côtés de ses enfants, le ... ...
Publié le 29 octobre 2024 à 8h17 Sauvegarder Sauvegardé Alexandra de Hanovre, en couple avec Ben-Sylvester Strautmann, partage avec ses abonnés quelques clichés de son week-end en amoureux, ce lundi 28 octobre. Alexandra de Hanovre semble filer le parfait amour. La fille de Caroline de Monaco est en couple avec Ben-Sylvester Strautmann. Ensemble, ils forment un couple discret et n’apparaissent que rarement à deux. Ce lundi 28 octobre, la jeune femme a décidé de livrer avec ses abonnés une partie d... ...
Publié le 28/10/2024 15:52 Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min Gastronomie : ruée vers l'or noir au marché aux truffes de Noyers-sur-Serein Gastronomie : ruée vers l'or noir au marché aux truffes de Noyers-sur-Serein (France 2) Ce dimanche 27 octobre marquait le coup d'envoi des bonnes affaires pour les amateurs de truffes, sur le célèbre marché de Noyers-sur-Serein, dans l'Yonne. L’évènement a fêté cette année ses 20 ans. Le marché aux truffes de Noyers-sur-Serein (Yonne) a ouvert... ...
Publié le 26/10/2024 21:50 Temps de lecture : 1min - vidéo : 5min Gastronomie : la crêpe, une tradition bretonne revisitée Croustillante ou moelleuse, sucrée ou salée : il y en a pour tous les goûts. La crêpe est l'un des desserts préférés des Français. Et comme toutes les stars, elle a ses petits secrets de fabrication. Sur la côte bretonne à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), Agathe Cos aime préparer ses crêpes avec ses enfants. Avec ce doux frisson qui saisit quand il faut la retourner. Les... ...