"Huîtres" : elles sont l'un des marqueurs des tables de fêtes
Que ce soit pour les réveillons, mais aussi pour des repas de week-end durant cette période festive, les huîtres sont l'une des entrées préférées des Français. Radio France Publié le 04/01/2025 10:00 Temps de lecture : 2min Quelques huîtres sur la table et votre repas prend aussitôt un air de fêtes. (FREDERIC MARQUET / MAXPPP) La France est le principal producteur d'huîtres en Europe. Et la période de fin d'année représente un pic de consommation, plus de la moitié de la producti......
l'essentiel À Soues, une cinquantaine de passionnés se sont réunis pour une compétition de Warhammer, jeu de stratégie où figurines et imagination règnent. Avez-vous déjà entendu parler de ce jeu qui a réuni une cinquantaine de passionnés de tout le sud-ouest de la France ce week-end à la salle polyvalente de Soues ? Le Warhammer est un jeu de guerre sur tables où s’affrontent deux armées de figurines, un peu comme des soldats de plomb, que les joueurs doivent positionner et déplacer en simulant un combat. Patience,... ...
Que vous soyez adepte des repas raffinés ou simplement à la recherche d’une manière originale pour décorer vos tables, le rond de serviette est l’objet parfait. Mais saviez-vous que les rondes de serviette, loin d’être anodines, peuvent transformer complètement vos présentations pour un dîner, un mariage ou même un repas de Noël ? Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur cet accessoire aussi pratique qu’élégant. Pourquoi adopter un rond de serviette ? Le rond de serviette a traversé les époques pour devenir bie... ...
Le pain fait partie de la gastronomie française. La consommation de ce produit évolue avec les tendances et les besoins des Français. C'était l'un des aliments les plus consommés en 1950. Même si sa consommation a largement baissé aujourd'hui, il reste l'un des produits que l'on retrouve le plus souvent sur les tables en France. Le matin, vous le mangez en toast avec du beurre ou de la confiture. Vous l'utilisez aussi pour accompagner votre fromage ou bien encore saucer vos plats. En moyenne, ce sont 2,6 tonnes de pain qui sont c... ...
Par Caroline Perrin | Journaliste Obélix de la presse people, elle est tombée dedans quand elle était petite et n’a jamais vraiment quitté la marmite. Son passe-temps favori ? Éplucher les réseaux sociaux des stars pour dénicher des indices sur des ruptures ou des nouveaux couples encore tenus secrets. Dans leur bulle californienne, actuellement ravagée par des incendies inarrêtables, Meghan Markle, le prince Harry et leurs deux enfants Archie (5 ans) et Lilibet (3 ans) vivent un bonheur absolu qui va néanmoins s'arrê... ...
Prince Harry écoeuré par la façon dont Meghan Markle a été accueillie dans la famille royale ? Les révélations choc - Melty People
Le prince Harry en Angleterre : séparé de Meghan Markle à son retour à Los Angeles ? - purepeople
Le prince Harry sur "une autre planète" depuis sa rencontre avec Meghan Markle - closermag
Résumé Marc Veyrat se lance dans une nouvelle aventure dans la très chic station de Megève. Un établissement qui lui tient à cœur et où il espère y voir du monde à une exception près... ... Hors de question qu'un Guide Michelin vienne s’asseoir à une de ses tables ! Sommaire Il fait partie des chefs les plus célèbres de notre pays. Marc Veyrat, 74 ans, s'est lancé dans une nouvelle aventure depuis le 19 décembre dernier. L'homme au chapeau a décidé d'ouvrir un nouveau restaurant gastronomique, dans... ...
Guide Michelin : "Cela fait partie de nos rêves, c'est quelque chose qui nous conduit", se réjouit le chef auréolé de trois étoiles Arnaud Donckele - francetvinfo
Un restaurant facture 510 euros une table à des clients qui annulent leur réservation à la dernière minute - La depeche insolite
Intitulées « Lire pour la planète », les Rencontres Internationales pour l’Écologie du livre clôtureront Strasbourg Capitale mondiale du livre, un signal fort et une place importante donnée à cette question cruciale pour l'avenir du secteur et de la société. Du 14 au 16 avril prochains, de 10h à 18h, les intervenants et les tables rondes se succèderont, afin d'aborder toutes les thématiques relatives à l'écoresponsabilité de la chaine du livre. Ces journées sont gratuites, écolabellisées et ouvertes au publi... ...
Résumé La galette des rois coûte plus cher en 2025 à cause de l'inflation généralisée et de la hausse des prix des matières premières. Les boulangers répercutent également l'augmentation des coûts énergétiques, exacerbée par les tarifs de l'électricité et du gaz. Enfin, la demande pour des ingrédients premium, comme les amandes bio, contribue aussi à ce surcoût. Sommaire Chaque début d'année, la galette des rois est la star incontestée de nos tables. Mais en 2025, une question brûle les lèvres... ...
L'entretien avec Émilie Félix écouter (8min) Tous comme les produits de la nature, notre corps a sa propre naturalité. Certains sont des couche-tôt, d’autres se sentent mieux au printemps, il y a les lymphatiques ou les coléreux. Et l’alimentation doit accompagner ces différences. Voilà ce que prône la cheffe Émilie Félix dans son atelier Wayo, à Paris. C’est ce qu’elle appelle la cuisine énergétique : "C'est une cuisine qui considère les ingrédients, la manière dont on les conserve, on le... ...
Direction le Sud-Ouest. À Saint-Émilion, en plein milieu des vignes, le chef David Charrier propose une cuisine plutôt ouverte sur la mer. Et c’est lié à son parcours. Radio France Publié le 02/01/2025 12:00 Temps de lecture : 2min David Charrier, un chef étoilé amoureux de la mer qui a su s'adapter au terroir des vignes, à Saint-Émilion. (PASCAL LATTES / LES BELLES PERDRIX) L'entretien avec David Charrier écouter (5min) Nous sommes à la sortie de Saint... ...
Au pied de la tour Eiffel, la cheffe Marie Pacotte propose une cuisine bistronomique de qualité. Un contraste avec les restaurants à touristes du quartier. Radio France Publié le 01/01/2025 12:00 Temps de lecture : 2min La cheffe Marie Pacotte est installée sur une péniche, au pied de la tour Eiffel. (BERNARD THOMASSON / FRANCEINFO) L'entretien avec Marie Pacotte écouter (7min) Au pied de la tour Eiffel, les offres de restauration penchent plutôt vers la rapidit... ...
Plus belle la vie : ce soir, Delphine prépare un Noël surprise (résumé + vidéo de l’épisode 3956 PBLV du 23 décembre 2019) - stars-actu
Osez réinventer le traditionnel saumon cette année : Deux recettes originales pour briller aux réveillons - public