C’est prouvé : la viande et les produits laitiers polluent autant que le pétrole
Des chercheurs de l’Institute for Agriculture and Trade Policy viennent de publier une étude alarmante. D’après le rapport, les cinq plus grandes entreprises de viande et de produits laitiers au monde émettent autant de gaz à effet de serre qu’ExxonMobile ou Shell, les sociétés pétrolières et gazières les plus polluantes du monde. Les 5 entreprises de viande et de produits laitiers polluent plus que les sociétés pétrolières JBS, Tyson, Cargill, Dairy Farmers of America, Fonterra, ces noms ne vous disent sûrement......
Une récente étude chinoise a découvert qu’un régime alimentaire riche en fruits, fibres, produits laitiers et caféine pourrait réduire le risque de développer des acouphènes. Les chercheurs ont constaté que la consommation de ces aliments pouvait diminuer le risque d’acouphènes jusqu’à 35 %. Selon l’étude, ces aliments pourraient améliorer la fonction des vaisseaux sanguins et accroître la sensibilité à l’insuline, ce qui favoriserait une meilleure circulation sanguine et réduirait l’inflammation dans l’oreill... ...

EN BREF Les aliments contenant des sucres ajoutés, des glucides raffinés, des graisses saturées et des produits laitiers riches en matières grasses peuvent provoquer des pics de glycémie et augmenter la résistance à l'insuline. Il est recommandé de limiter la consommation de boissons sucrées, de confiseries, de pâtisseries, de pain blanc, de riz blanc, de pâtes blanches, de céréales sucrées, d'aliments frits, de viandes grasses et d'aliments riches en sodium. Pour une gestion optimale du diabète, privilégiez les gluc... ...

As-tu déjà ressenti des troubles gastriques sans en connaître la raison ? C’est peut-être la façon dont ton corps signale un problème avec le lactose. L’intolérance au lactose touche des millions de personnes, mais beaucoup ignorent que leurs symptômes proviennent d’une incapacité à digérer correctement les produits laitiers. L’intolérance au lactose survient lorsque l’intestin grêle ne produit pas suffisamment de lactase, l’enzyme responsable de la décomposition du lactose, un sucre présent dans l... ...

Durant le récent Salon de l’Agriculture, l’un des pavillons les plus visités a été celui des « Produits et saveurs de France ». Ce qui prouve que les gastronomies régionales se portent bien. Radio France Publié le 08/03/2025 12:00 Temps de lecture : 1min Au Salon de l'agriculture, sur le stand du Limousin on a défendu la viande d'excellence de cette région. (NATHALIE GUIRONNET / HANS LUCAS / AFP) 500 producteurs et artisans passionnés sont "montés" à Paris, au Salon ... ...
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EN BREF Le lait et les produits laitiers sont recommandés pour prévenir l'ostéoporose, touchant 39% des femmes après 65 ans. L'infusion de mûrier noir contient 22 fois plus de calcium qu'un verre de lait, idéale pour la santé osseuse. Des études montrent que cette infusion favorise la réparation osseuse, enrichissant ainsi votre alimentation en calcium. Le lait et les produits laitiers en général sont conseillés pour prendre soin de ses vieux os. Le calcium que le lait de vache contient est un allié incontournabl... ...

EN BREF Jimmy Mohamed, médecin et chroniqueur radio, partage régulièrement ses conseils en nutrition via son compte Instagram. Dans une vidéo publiée ce dimanche 6 octobre, le docteur présente les trois yaourts qu'il achète pour ses enfants. Jimmy Mohamed recommande de limiter la consommation de sucre sans oublier la notion de plaisir, y compris pour les plus jeunes. Jimmy Mohamed ne manque pas de partager ses conseils, publiant fréquemment de courtes vidéos pour promouvoir un mode de vie sain. Le médecin du Magazine ... ...

Une nouvelle étude a confirmé qu’il existe un régime alimentaire qui réduit considérablement le risque de cancer. Selon le réseau américain « CNN », ce régime est le « régime méditerranéen », un régime varié et riche en plantes (noix, graines, fruits, légumes, céréales complètes et légumineuses), dont la principale source de graisses est l’huile d’olive (généralement extra vierge), avec une consommation modérée de poissons, volailles, produits laitiers et œufs, et une consommation rare de viandes, bonbons et a. ...

EN BREF Le régime Scarsdale, une diète hypocalorique et hyperprotéinée, se déroule sur deux semaines avec un apport quotidien d'environ 1 000 calories. Les repas incluent des viandes maigres, légumes, fruits et pain complet, tout en excluant les glucides, lipides, sucres raffinés et produits laitiers riches en graisses. Bien que promettant une perte de poids rapide, ce régime peut entraîner des carences nutritionnelles et une reprise rapide du poids perdu. Comment fonctionne la méthode Scarsdale ? Le régime Scarsdal... ...

Résumé En hiver, le manque de soleil entraîne une baisse de la vitamine D, essentielle pour l’immunité. Heureusement, certains aliments comme les poissons gras, les œufs et les produits laitiers permettent d’en faire le plein naturellement. De plus, quelques bonnes habitudes, comme s’exposer à la lumière du jour et consommer des matières grasses saines, favorisent son absorption. Sommaire L’hiver est souvent synonyme de fatigue, de moral en berne et de défenses immunitaires en baisse. Ce phénomène est e... ...

Le 6 mars au prix de 7,90€, il sera possible de découvrir aux éditions Omaké Manga le premier volume de Milky Way Quest, une création originale associant le scénariste français Tiers (Nako, Hajime!) et le dessinateur japonais Ryô Kasuga (Métalleux niveau 999). Conçue en collaboration avec Les Produits Laitiers, cette oeuvre est présentée comme un préquel de Mukai, projet en deux tomes précédemment édité par Omaké Manga entre 2022 et 2024. Notons, enfin, que ce premier tome sera disponible en avant-première au Salon d... ...