16 Astuces de cuisine que les chefs gardent précieusement
Рубрики: Conseils Elles te rendront la vie bien plus facile !...
Que vous soyez sportif ou pas, vous cherchez probablement à stabiliser votre poids. Mais difficile d’atteindre cet objectif lorsqu’on n’est pas expert en nutrition. Manger équilibré, c’est bien. Manger équilibré et savoureux, c’est mieux. Et pour réussir à créer des plats équilibrés qui nous donnent envie, il y a quelques astuces à connaître. Le choix des ingrédients est certes prérequis pour réussir ses plats tout se faisant plaisir, mais certains ustensiles de cuisine ont également leur importance. Mais alors,... ...
En cette période automnale, les livres de cuisine se multiplient en librairie. Livres de chefs et de recettes, mais aussi d’écrivains qui racontent la cuisine. Radio France Publié le 09/11/2024 10:46 Temps de lecture : 2min De nombreux livres publiés cet automne marient littérature et cuisine. (BERNARD THOMASSON / FRANCEINFO / RADIO FRANCE) Côté recettes, citons La délicieuse cuisine traditionnelle française de Joseph Viola, Meilleur ouvrier de France. Ce chef lyonnais explique, ... ...
Dans le monde de la cuisine, tout le monde a ses petits secrets pour rendre un plat encore meilleur ou gagner du temps derrière les fourneaux. Certains internautes ont partagé leurs meilleures astuces culinaires, des techniques quâils utilisent au quotidien mais que peu de gens connaissent. Découvre ces 20+ conseils pratiques qui pourraient transformer ta façon de cuisiner. ...
Publié le 17/10/2024 16:38 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Cuisine : le concours de l'assiette Gourm'Hand, destiné aux personnes handicapées Les personnes en situation de handicap ont leur concours de cuisine, appelé l'assiette Gourm'Hand. Le créateur de la compétition souhaitait montrer le talent de ces cuisiniers singuliers. (France 2) Les personnes en situation de handicap ont leur concours de cuisine, appelé l'assiette Gourm'Hand. Le créateur de la compétition souhaitait montrer le... ...
Publicité La meilleure cuisine régionale du 16 octobre 2024 – Ce mercredi soir, Yoann Conte et Norbert Tarayre poursuivent la seconde semaine du concours culinaire d’M6 « La meilleure cuisine régionale ». Ils sont toujours en PACA et vont découvrir deux nouveaux restaurants. Une émission à voir dès 17h30 sur M6 mais aussi en replay sur M6+ © Patrick ROBERT/M6 Publicité La meilleure cuisine régionale du 16 octobre 2024 : récap de la semaine et programme du jour Pour cette seconde semaine de compé... ...
Par Natacha Rivalan - Publié le 16 Sep 2024 à 19:15 Et si les mangas s’invitaient dans notre cuisine ? On vous a préparé une petite sélection d’accessoires (bols, assiettes, verres, mugs…) pour pimper cette pièce et lui donner une touche originale avec nos héros fétiches. Manger des ramens (ou ses céréales) dans le chapeau de Luffy ? Préparer un apéro avec des glaçon Freezer ? Boire son thé avec Luna ? La culture manga a aussi envahi notre cuisine pour notre plus grand bonheur. Assiettes, mugs, verres, bols, tabl... ...
Publié le 24/08/2024 16:03 Durée de la vidéo : 3 min Cuisine : la soupe au pistou, saveur provençale incontournable Cuisine : la soupe au pistou, saveur provençale incontournable (france 2) Dans l'assiette du 13 Heures samedi 24 août, la soupe au pistou. Ce délicieux potage estival de légumes se déguste en famille ou à la table des grands chefs locaux. La soupe au pistou n'a rien à envier aux plus célèbres recettes provençales. Qui de mieux pour la préparer que Gui Gedda, surnommé pape d... ...
EN BREF Ella Brown, 24 ans, originaire d'Essex, a visité 16 destinations en six mois en utilisant ses 25 jours de congés annuels. Elle a exploré des villes comme Rome, Paris, Budapest, ainsi que des lieux moins connus comme Nantes et Zadar. Découvrez comment Ella optimise ses voyages avec des astuces pratiques pour voyager plus souvent sans se ruiner. Ella Brown, 24 ans, originaire d'Essex en Angleterre, est chargée de relations publiques. Bien qu'elle ait un emploi à temps plein, elle a réussi à visiter 16 destinatio... ...
Par Arno C. - Publié le 14 Août 2024 à 16:44, modifié le 14 Août 2024 à 17:49 Philippe Etchebest n'est pas seulement un chef à succès, c'est aussi un homme d'affaires avisé qui a su faire fructifier son entreprise. Avec ses airs patibulaires et sa gouaille autoritaire à souhait, Philippe Etchebest est l’un des chefs cuisiniers les plus connus de France. Découvert grâce à l’émission Cauchemar en cuisine, le célèbre chef en a fait du chemin pour être aujourd’hui une référence en matière de ... ...
À Vichy, la maison Decoret est une institution. Avec quelques chambres en Relais et Châteaux, elle abrite le seul restaurant étoilé de l’Allier. À sa tête depuis 25 ans, Jacques Decoret, Meilleur Ouvrier de France, qui est en train de passer la main à ses enfants. Radio France Publié le 17/07/2024 12:00 Mis à jour le 17/07/2024 13:16 Temps de lecture : 5 min Jacques et Martine Decoret, à Vichy, entourés de leur deux fils Alexis et Antoine qui ont rejoint leur père en cuisine. (BERNARD THOMASSON... ...