Actualités sucre
Le glyphosate a peut-être enfin un successeur, une alternative naturelle et non toxique. Alors que l’herbicide chimique extrêmement controversé devrait être interdit d’ici trois ans pour les agriculteurs, aucune option aussi efficace ne leur a encore été proposée. Néanmoins, des chercheurs de l’Université de Tübingen, en Allemagne, ont découvert un sucre naturel jusqu’alors inconnu qui pourrait supplanter le leader du marché ! ENFIN UNE ALTERNATIVE ÉCOLOGIQUE AU GLYPHOSATE Klaus Brilisauer et ses collègues cherch... ...
Si vous avez tendance à vous jeter sur des bonbons, du chocolat ou tout autre douceur sucrée quand vous êtes envahis par le stress, soyez rassurés : c’est une réaction normale ! Des chercheurs japonais ont mené l’enquête sur les raisons de nos envies sucrées lorsque nous sommes tendus. Celles-ci se trouvent dans notre cerveau, et plus précisément dans certains neurones qui agissent par réflexe quand une telle situation survient. POURQUOI STRESS ET ENVIE DE SUCRE SONT-ILS LIÉS ? Beaucoup de personnes se sont déjà r... ...
Attention aux poudres chocolatées que boivent les enfants : elles contiennent beaucoup trop de sucre
Les chocolats chauds rappellent l’enfance et ont ce quelque chose de réconfortant, la composition des poudres chocolatées est pourtant accablante. Certaines contiennent plus de 80 % de sucre… La diététicienne Angélique Houlbert s’est penchée sur plusieurs marques : Nesquik, Banco, Banania… Elle en a fait dans AlloDocteur un classement, en partant des “pires élèves” aux “bons élèves”. Les “mauvais” élèves sont bien plus nombreux. La majorité des marques contiennent 20 % ou moins de chocolat. Certaines compo... ...
Même si le sucre est délicieux, il représente un véritable danger pour la santé lorsqu’il est consommé en trop forte quantité. Arrêter de manger des sucreries est alors très bénéfique, autant sur le plan moral que physique. Le DGS vous donne les 5 raisons pour lesquelles vous devriez bannir le trop de sucre de votre alimentation. 1) La stabilité de votre poids La nourriture qui contient beaucoup de sucre comporte également des hydrates de carbone, ils peuvent vous faire grossir si vous ne faites pas de sport. En élimin... ...
Au quotidien, nous en consommons parfois même sans nous en rendre compte, il est omniprésent même dans les plats salés : il s’agit du sucre. On vous propose aujourd’hui de répondre à ce quiz pour deviner lequel des deux aliments proposés est celui qui a la plus grande teneur en sucre. A noter que les valeurs données pour chacun des aliments se fait par rapport à une donnée sur 100 g. Bonne chance ! ...
Entre le sucre et le cancer, c’est une vieille histoire d’amour que la communauté scientifique a identifié depuis bien longtemps. Une relation connue et établie dont le fonctionnement demeurait jusque-là insaisissable. Ce n’est plus le cas. Grâce à un projet de recherche vieux de 9 ans, des scientifiques belges ont fait une découverte fracassante : ils ont réduit le mécanisme par lequel les cellules cancéreuses métabolisent le sucre. L’effet Warburg Quasiment toutes les cellules du corps humain ont besoin d’é... ...
Vous vous êtes sûrement demandé dit « Que ferais-je si c’était la fin du monde ? ». Au Daily Geek Show, si l’on ne connaît pas vos désirs du moment, on sait au moins ce que vous devriez manger pour survivre durant l’apocalypse. Une pâte de fruit de 107 ans intacte Récemment, des explorateurs ont découvert en Antarctique une pâte de fruit vieille de… 107 ans. Elle appartenait en effet à une expédition britannique dénommée « Terra Nova », qui a pris place entre 1910 et 1913. Même si aucun des cherch... ...
Vous cherchez à retrouver la forme ou à perdre du poids ? S’il reste important de faire du sport, il n’y a pas de secret, l’équilibre alimentaire est essentiel pour rester en bonne santé. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) a mené une enquête pour réactualiser le programme national nutrition santé. Voici l’essentiel des recommandations officielles pour manger sain. LES ALIMENTS À LIMITER De la viande via DepositphotosLes questions environnementales et... ...