Des aliments produits « à partir de l’air » pourraient remplacer le soja
Des scientifiques finlandais ont mis au point une nouvelle protéine fabriquée exclusivement à « partir d’air ». En séparant l’hydrogène de l’air et de l’eau et en utilisant des bactéries du sol, celle-ci pourrait bien rivaliser avec le soja dans les années à venir. UNE NOUVELLE PROTÉINE POUR REMPLACER LE SOJA ? Remplacer le soja d’ici quelques années avec une toute nouvelle protéine créée presque uniquement à partir d’air et d’eau ? Voici le nouveau défi ambitieux que s’est donné Solar Foods, une start-......
— Rimma Bondarenko / Shutterstock.com Il y a deux ans, un décret interdisait aux produits végétaux d’employer certains noms réservés au secteur carné. Une décision de justice leur a finalement donné raison. Le décret suspendu par le Conseil d’État « Steak de soja », « saucisses végétales »… Ces dénominations ont finalement encore de beaux jours devant elles. Le Conseil d’État a autorisé les filières végétales à conserver les terminologies « steak » et « saucisse » sur leurs produits. Sel... ...
Le documentaire de Jamie Oliver sur les friteuses à air n’a pas été très bien accueilli (Photo : Channel 4) Canal 4La nouvelle série en deux parties de Jamie Oliver Air Fryer Meals a s’est avéré surprenant et controversé. Le Patron de télévision, 48 ans, a pour mission d’enseigner au monde comment tirer le meilleur parti des friteuses à air – un appareil que possèdent désormais environ 12 millions de foyers britanniques et qui offre une alternative saine à la friture des aliments. Bien qu’à l’origine commer... ...
Dans une démarche audacieuse défiant les normes de beauté sociétales, un homme a révélé les résultats frappants de sa décision de subir une chirurgie plastique des yeux et d’enlever les produits de comblement du visage. Le voyage transformateur, documenté sur les réseaux sociaux, a captivé le public, le laissant impressionné par les changements spectaculaires. Il voulait avoir l’air «plastique» David Kosir, s’est lancé dans une poursuite incessante de son esthétique idéa... ...
EN BREF Le stress, la fatigue et les problèmes quotidiens peuvent impacter les performances sexuelles, mais des stimulants naturels et aphrodisiaques sont disponibles en pharmacie sans prescription. Les aliments riches en zinc ainsi que les plantes sont reconnus pour leurs propriétés stimulantes sur la libido. Des compléments alimentaires peuvent également booster le désir sexuel. Les performances sexuelles peuvent parfois être affectées par le stress, la fatigue ou les problèmes du quotidien. Si l’on peut vite être ... ...
EN BREF Les glucides lents comme les féculents et les fruits riches en fructose favorisent la sécrétion de sérotonine, aidant à réguler les cycles de sommeil. Les pois chiches, riches en acide aminé, augmentent la production de mélatonine, tandis que les poissons gras et les produits laitiers favorisent la détente et l'endormissement. Une alimentation riche en fruits, légumes, fruits à coque et céréales complètes est associée à un meilleur sommeil, avec des aliments comme les amandes aidant à détendre le corps. ... ...
Qui ne rêve pas d’avoir un sourire étincelant ? Alors que beaucoup se ruent sur les produits blanchissants pour espérer gagner une teinte plus claire, sachez que vous pouvez trouver de quoi faire dans votre cuisine. En effet, certains aliments seraient particulièrement efficaces pour rendre les quenottes plus blanches. Et voici lesquels. Tout d’abord, vous le savez peut-être, les fruits sont un véritable allié blancheur. Les fraises, les bananes, les pommes, les nectarines, les cerises et les pêches possèdent une haute teneur .. ...
EN BREF Cet article met en lumière les aliments à éviter pour les personnes souffrant d'arthrose, notamment les viandes rouges et transformées, les aliments riches en sucres ajoutés, et les aliments frits et gras. Il est conseillé de limiter la consommation de viandes rouges, de sucre ajouté, de produits frits et gras, ainsi que de sel et de produits laitiers riches en matières grasses pour réduire l'inflammation et les douleurs articulaires. Opter pour des protéines maigres, des aliments frais et non transformés, et assai... ...
Kristen Kish Kevin Mazur/Getty Images pour TIME Kristen Kish sait ce que c'est que de gagner Meilleur patronmais prendre la relève en tant qu'animateur de l'émission de compétition Bravo de longue date était presque plus intimidant. Dans une nouvelle interview avec Vivre dans le MidwestKish, 40 ans, a partagé ce que cela lui faisait de remplacer l'hôte nominé aux Emmy Padma Lakshmiqui a décidé de partir Meilleur patron en 2023 après la saison 20. « En tant que chef concurrent, c'est difficile parce qu'on ne s... ...
EN BREF Une alimentation équilibrée riche en calcium, vitamine D, oméga-3, vitamine K, magnésium, protéines, et vitamine C est cruciale pour la prévention et la gestion de l'ostéoporose. Les aliments recommandés incluent les produits laitiers, poissons gras, légumes verts à feuilles, fruits et légumes variés, sources de protéines maigres, et aliments riches en magnésium. Intégrer ces nutriments essentiels dans votre régime peut renforcer les os et réduire les risques d'ostéoporose, avec un suivi professionnel pour d... ...
ー Oleksandra Naumenko / Shutterstock.com Cette étude, publiée en janvier 2024, alerte sur la consommation excessive de produits alimentaires ultra-transformés. Ces derniers peuvent entraîner des risques pour la santé. Les aliments ultra-transformés, un danger pour la santé Les chercheurs sont formels : les aliments ultra-transformés comme les nuggets, les chips ou la charcuterie industrielle présentent un risque majeur pour la santé. Ce sont en tout 32 problèmes de santé qui ont été observés en cas de consom... ...