"Préservez la saveur : découvrez les aliments qui ne supportent pas le froid !
Résumé Beaucoup d’aliments courants perdent en qualité lorsqu’ils sont mis au frigo. Les produits secs, comme le miel et le pain, se conservent mieux dans un placard et non au froid. En repensant le rangement des courses, il est possible de mieux préserver la fraîcheur et la saveur des aliments, tout en réduisant le gaspillage. Sommaire Nous avons tous des habitudes bien ancrées en cuisine, et parfois, sans nous en rendre compte, nous faisons des erreurs qui nuisent à la qualité de nos aliments. L’une des e......
Résumé Météo France a placé 28 départements en vigilance orange neige et verglas. Pour affronter le froid avec style, voici une sélection de produits adaptés au grand froid. Sommaire Ce jeudi 21 novembre 2024, Météo France a placé 28 départements en vigilance orange pour neige et verglas. On apprend ainsi que des précipitations touchent principalement les régions Normandie, Bretagne, Centre-Val de Loire et Île-de-France. Une perturbation qui va apporter jusqu’à 10 cm de neige dans certaines zones de plai... ...
EN BREF Des chercheurs de l'Université de Géorgie ont analysé les données de plus de 250 000 participants de l'étude UK Biobank pour évaluer l'impact des oméga-3 et oméga-6 sur le cancer. Des niveaux élevés d'oméga-3 et oméga-6 sont associés à une réduction du risque de plusieurs cancers, mais une consommation élevée d'oméga-3 pourrait augmenter le risque de cancer de la prostate chez les hommes. Découvrez comment intégrer des aliments riches en graisses saines dans votre alimentation pour potentiellement rédu... ...
Depuis toujours, la viande fait partie des aliments phares présents dans nos frigos (sans oublier le fromage à raclette en cette période de froid). Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si plusieurs dizaines de kilos de steaks sont englouties chaque année par les Français. Il faut dire que la viande, de manière générale, est profondément ancrée dans notre culture et nos traditions. Si bien que la France se classe parmi les plus gros consommateurs d’Europe. C’est dire ! 29 références de steaks hachés testées par les expe... ...
EN BREF Certains aliments, consommés à jeun, peuvent provoquer des symptômes digestifs inconfortables tels que ballonnements, gaz, reflux gastro-œsophagien ou même diarrhées. Alors que de nombreuses études recommandent certains aliments pour bien démarrer la journée, voici les 8 à éviter absolument à jeun pour prévenir tout risque de troubles digestifs. Souvent consommé dès le petit-déjeuner, le café arrive en tête des aliments à bannir à jeun. Si certains commencent leur journée avec une tasse de café, son aci... ...
EN BREF Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, la sardine et le thon sont riches en oméga-3, essentiels pour équilibrer l'humeur et réduire l'anxiété. Consommer du poisson gras deux à trois fois par semaine aide à augmenter les niveaux de sérotonine et à lutter contre la fatigue hivernale. Découvrez comment intégrer ces aliments dans votre alimentation pour améliorer votre santé mentale. Les poissons gras : pour faire le plein d’oméga-3 Les oméga-3 sont des acides gras essentiels qui contribuent à ... ...
La marque de chips Brets a proposé à ses internautes de décider de la prochaine saveur qui sera commercialisée. Le concours a finalement été annulé après le succès de la "chips à l'essence". Brets évoque dans un communiqué une erreur de "son stagiaire". Disons que Brets a subi la loi des réseaux sociaux. La marque de chips bretonne, déjà connue pour sa grande diversité de saveurs, est en quête de nouveaux goûts qui pourraient faire saliver ses consommateurs. Pour cela, Brets a décidé de solliciter ses suiveurs... ...
EN BREF Identifié au début des années 2000, le MIH est une maladie dentaire qui pourrait toucher jusqu'à un enfant sur quatre. La maladie fragilise particulièrement l'émail, la rendant plus sensible à la chaleur, au froid et aux aliments acides. Il n'existe aucun traitement contre le MIH. La stratégie reste la prévention et d'adopter une hygiène dentaire renforcée. Les chiffres sont alarmants. Selon les dernières estimations, entre 10 et 15 % des enfants en France seraient atteints d'hypominéralisation des mola... ...
Le sucre s’invite dans presque tous nos repas, et nombreux sont ceux qui en deviennent accros sans même s’en rendre compte. Cependant, il est possible de réduire cette dépendance de manière naturelle et efficace. Découvre dix aliments qui aident à maîtriser l’envie de sucre tout en satisfaisant les papilles. Le sucre, bien qu’irrésistible pour beaucoup, peut avoir des effets indésirables lorsqu’il est consommé en grande quantité. En effet, il peut favoriser le gain de poids, le diabète et augment... ...
La marque de chips Brets a proposé à ses internautes de décider de la prochaine saveur qui sera commercialisée. Le concours a finalement été annulé après le succès de la "chips à l'essence". Brets évoque dans un communiqué une erreur de "son stagiaire". Disons que Brets a subi la loi des réseaux sociaux. La marque de chips bretonne, déjà connue pour sa grande diversité de saveurs, est en quête de nouveaux goûts qui pourraient faire saliver ses consommateurs. Pour cela, Brets a décidé de solliciter ses suiveurs... ...
La marque de chips Brets a proposé à ses internautes de décider de la prochaine saveur qui sera commercialisée. Le concours a finalement été annulé après le succès de la "chips à l'essence". Brets évoque dans un communiqué une erreur de "son stagiaire". Disons que Brets a subi la loi des réseaux sociaux. La marque de chips bretonne, déjà connue pour sa grande diversité de saveurs, est en quête de nouveaux goûts qui pourraient faire saliver ses consommateurs. Pour cela, Brets a décidé de solliciter ses suiveurs... ...