Manger sain et pas cher : cet aliment qui contient plus d'antioxydants lorsqu'il est en conserve
Manger sain et pas cher : cet aliment qui surprend par ses bienfaits en conserve Alors que la fraîcheur est souvent synonyme de qualité, un aliment en particulier défie cette idée reçue, surtout lorsqu'il s'agit de sa teneur en antioxydants. La conservation des aliments : une pratique millénaire La conservation des aliments est une pratique millénaire, développée initialement pour prolonger la durée de vie des produits et garantir une alimentation variée tout au long de l'année. Si les méthodes ont évolué, l'objectif r......
Résumé Le skyr, riche en protéines, séduit par son image d’aliment sain, mais reste proche des yaourts classiques, avec un prix souvent injustifié. De son côté, le kéfir est apprécié pour ses probiotiques, bien que les produits industriels s’éloignent souvent de la recette authentique. Ces aliments, intéressants en eux-mêmes, montrent l’importance de lire les étiquettes et de choisir en fonction de ses vrais besoins. Sommaire Ces dernières années, le skyr et le kéfir ont pris d'assaut nos rayons fr... ...
EN BREF Ce vendredi 15 novembre, sur Instagram, le Dr Jimmy Mohamed a partagé ses conseils pour une raclette sans culpabilité. Le spécialiste recommande de se faire plaisir et de manger sans compter. Toutefois, le présentateur du Magazine de la santé vous donne quelques astuces pour manger sain, tout en rappelant qu'il est nécessaire d'équilibrer ses apports caloriques. Ça y est ! C’est la période des raclettes ! Ce plat incontournable réchauffe et fait du bien au moral lorsque les longues soirées d’hiver s’an... ...
1 femme sur 10 est touchée par cette pathologie, Jimmy Mohamed livre la clé pour savoir si vous en faites partie - purepeople
EN BREF Des chercheurs de l'Université William Paterson désignent le cresson de fontane comme "l'aliment le plus sain de la terre" pour sa richesse en nutriments essentiels. Le cresson, avec 93% d'eau et peu de calories, est recommandé pour la perte de poids et peut être consommé en salade, soupe ou smoothie. Un régime exclusivement composé de légumes peut entraîner des carences graves, il est donc crucial de diversifier son alimentation. Quiconque souhaite perdre du poids doit s'astreindre à un régime. Au-delà... ...
Perte de poids : ces aliments qui font le plus grossir, à éviter - melty
"Découvrez le simple secret de cette experte qui a perdu 40 kilos en 4 ans" ou "Expert en perte de poids : elle révèle comment elle a perdu 40 kilos en 4 ans". - closermag
La suite après la publicité Chaque jour sur TF1, les téléspectateurs peuvent faire une pause gourmande avec Laurent Mariotte et sa chronique Les petits plats en équilibre, à l'antenne depuis 2008. L'expert culinaire est également le week-end sur Europe 1 depuis 2018, publie des ouvrages sur ses recettes préférées et cartonne sur les réseaux sociaux ! Bref, Laurent Mariotte est devenu avec le temps une superstar de la cuisine ! Ainsi, on peut aisément suivre ses conseils lorsqu'il s'agit de sortir à Paris et tr... ...
Le chocolat en poudre, c'est l'incontournable des petits déjeuners et des goûters. Que l’on soit petit ou grand, un bon bol de cacao chaud apporte toujours un peu de réconfort. On en offre sans hésiter aux enfants, pensant qu’il est bénéfique pour leur santé. Mais les études menées par le magasine 60 millions de consommateurs sur les marques les plus populaires en grande surface pourraient bien nous faire réfléchir… Que contient vraiment notre chocolat en poudre préféré ? Est-il aussi sain qu’on le croit ? Et surtout, ... ...
À quelques jours du Festival du Livre Gourmand, Delphine Labails, maire de Périgueux, dévoile les contours de cette 19e édition qui aura lieu du 15 au 17 novembre 2024. Ce rendez-vous, désormais incontournable dans le paysage littéraire et gastronomique français, s’inscrit dans une volonté de la municipalité de promouvoir un mode de vie sain tout en soutenant la culture. Dans le Labo du restaurant Onor de Thierry Marx, nous retrouvons la maire de la ville, Delphine Labails, invitée de notre émission Les Mots en boîte : ... ...
Les composants actifs de ce fruit, tels que les anthocyanes et la quercétine, jouent un rôle essentiel dans la lutte contre l'inflammation et contribuent à renforcer la résistance du foie contre les agressions externes. Ces antioxydants naturels fournissent une défense efficace et favorisent le fonctionnement optimal de cet organe essentiel. Bienfaits pour un intestin sain En plus de ses effets bénéfiques sur le foie, ce fruit rouge exceptionnel encourage également la santé intestinale. Il favorise activement la prolifération de ... ...
EN BREF Les sardines en conserve, riches en oméga-3, vitamines D et B12, sont bénéfiques pour la santé cardiaque et cérébrale, mais contiennent aussi beaucoup de matières grasses. Le thon en conserve, bien que moins calorique, est souvent contaminé par le mercure, dépassant parfois les seuils autorisés en Europe. Pour réduire les calories des sardines, rincez-les ou choisissez des conserves "au naturel" sans huile. On ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre, n’est-ce pas ? Un dicton qui se vérifie con... ...
Le vinaigre de cidre a-t-il vraiment des bienfaits pour la santé ? - Soo Curious
EN BREF L'ONG Bloom et Foodwatch ont mené une enquête sur un aliment très apprécié des consommateurs français. Les résultats accablants et pointent du doigt une importante contamination au mercure, un métal qui peut avoir de lourdes conséquences sur la santé. Les ONG réclament des actions rapides de la part des distributeurs, mais également des politiques. C'est un basique présent dans tous les placards, ou presque : le thon en conserve. Consommé par des millions de personnes, ce produit est fortement apprécié ... ...
EN BREF Les légumes d'hiver comme le chou, la courge, les carottes et le poireau sont riches en fibres, vitamines et antioxydants, essentiels pour renforcer le système immunitaire et maintenir une digestion saine. Les protéines de qualité, telles que le poulet, la dinde, les œufs et les légumineuses, aident à maintenir la masse musculaire et combattre la fatigue hivernale. Intégrez des graisses saines comme l'huile d'olive et les noix pour une énergie durable et une meilleure gestion des variations de température hivernale... ...
