Gastronomie : le bokit, un sandwich populaire et apprécié des Guadeloupéens
Accueil Culture Cuisine et Gastronomie Publié le 14/08/2023 15:58 Durée de la vidéo : 4 min. France 2 Article rédigé par France 2 - S.Soubane, G.Marque, C.Ricco France Télévisions Les équipes de France 2 vous emmènent cette semaine à la découverte des maisons sandwichs de nos régions. Lundi 14 août, direction la Guadeloupe, où le bokit est une véritable institution qu’il est possible d’acheter dans les food-trucks. En Guadeloupe, l’œil est attiré par les plages et les eau......
Publié le 16/11/2024 15:00 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert Gastronomie : la douceur et la rondeur de la fourme d'Ambert (France 2) À ne pas confondre avec le Roquefort, la fourme d'Ambert est un fromage crémeux et persillé, particulièrement difficile à fabriquer. Reportage dans le Puy-de-Dôme. Avec sa pâte persillée au goût subtil, la fourme d’Ambert surprend par sa douceur. Elle est fabriquée avec du lait de vaches, qui ... ...
Alors que la pétition de soutien à la chaîne C8, qui pourrait disparaitre de la TNT le 1er mars prochain, recueille un nombre croissant de signatures, dépassant les 600 000, l’ARCOM, le régulateur de l’audiovisuel, semble ignorer ce soutien populaire et continue de sanctionner le groupe Canal+, Ce jeudi 14 novembre, l’autorité a infligé une amende de 150 000 euros à CNews pour des « manquements graves à ses obligations d’honnêteté et de rigueur journalistiques ». Une double sanction pour CNews La chaîne a été sanct... ...
EXCLU – Suppression de C8 par l’Arcom : le mail interne de Maxime Saada, PDG de Canal+, aux salariés du groupe - entrevue
Cyril Hanouna : coup de théâtre, fin de collaboration avec le groupe Canal + ? - public
Publié le 09/11/2024 21:45 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états Gastronomie : le tartare met la viande crue dans tous ses états (France 2) Recette star des bistrots, le tartare a su à la fois garder son ADN et sa tradition, et se renouveler. D'où vient cette recette saignante ? Star des brasseries, le steak tartare est le plat favori des amateurs de viande crue. À la maison ou au bistrot, ce grand classique a ses petits secrets. Nat... ...
Publié le 05/11/2024 17:17 Temps de lecture : 1min - vidéo : 6min Les Flandres : une région marquée par une gastronomie de caractère Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. (France 2) Dans les Flandres, un chef étoilé s'est donné pour défi de ne cuisiner que des ingrédients 100% flamands. Dans la région, le houblon est un produit emblématique. Dans son restaurant ... ...
Surprenante avancée ukrainienne dans la région de Koursk – DW – 08/08/2024 - lesactualites
"Tout s’est écroulé" : ce drame qui a récemment marqué la vie de Mika - closermag
DIRECT. Hommage national au général Georgelin : Emmanuel Macron salue "le caractère exceptionnel" de l'ancien chef d'état-major des armées - francetvinfo
l'essentiel L’entrepôt du Secours Populaire d’Aubagne (Bouches-du-Rhône) s’était fait dérober une quarantaine de cartons remplis de jouets. Un appel aux dons a été lancé : celui-ci a rencontré un succès inespéré. Dans les couloirs du Secours populaire d’Aubagne (Bouches-du-Rhône), les sourires font leur retour. Voilà plusieurs jours que le site s’impose comme l’heureux théâtre d’un ballet ininterrompu de jouets. Les rayons avaient été vidés de leurs biens lundi 21 octobre dernier. Les bénévoles eux s... ...
La belle histoire de Noël dans l'Hérault : une raie de 150 kg échouée à Marseillan sauvée par les pompiers - La depeche insolite
Contes solidaires : 50 personnalités lisent pour le Secours Populaire - actualitte
Publié le 28/10/2024 15:52 Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min Gastronomie : ruée vers l'or noir au marché aux truffes de Noyers-sur-Serein Gastronomie : ruée vers l'or noir au marché aux truffes de Noyers-sur-Serein (France 2) Ce dimanche 27 octobre marquait le coup d'envoi des bonnes affaires pour les amateurs de truffes, sur le célèbre marché de Noyers-sur-Serein, dans l'Yonne. L’évènement a fêté cette année ses 20 ans. Le marché aux truffes de Noyers-sur-Serein (Yonne) a ouvert... ...
Publié le 26/10/2024 21:50 Temps de lecture : 1min - vidéo : 5min Gastronomie : la crêpe, une tradition bretonne revisitée Croustillante ou moelleuse, sucrée ou salée : il y en a pour tous les goûts. La crêpe est l'un des desserts préférés des Français. Et comme toutes les stars, elle a ses petits secrets de fabrication. Sur la côte bretonne à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), Agathe Cos aime préparer ses crêpes avec ses enfants. Avec ce doux frisson qui saisit quand il faut la retourner. Les... ...
Publié le 23/10/2024 17:07 Temps de lecture : 1min - vidéo : 3min Gastronomie : En France, le thé matcha séduit de plus en plus de jeunes Gastronomie : En France, le thé matcha séduit de plus en plus de jeunes (France 2) En France, le Matcha, un thé vert réduit en poudre, est devenu la boisson préférée des jeunes, et ce malgré son prix peu abordable. On le trouve même sous diverses formes : boissons, glaces ou pâtisseries. Le thé Matcha attire la clientèle. Cette boisson à base de thé mo... ...
Mercato : Ces trois joueurs de Ligue 1 qui ont séduit Zidane - Buzzsport
Publié le 21/10/2024 16:18 Temps de lecture : 1min - vidéo : 3min Gastronomie : le "gâteau battu", la brioche emblématique de la Picardie Le gâteau battu est une brioche légère, spécialité de la Picardie. Arrivée dans la région au XIXe siècle, cette douceur a été adoptée par tous. (France 2) Le gâteau battu est une brioche légère, spécialité de la Picardie. Arrivée dans la région au XIXe siècle, cette douceur a été adoptée par tous. Sébastien Pichonnier, boulanger-pâtissier, ... ...
Publié le 19/10/2024 15:28 Temps de lecture : 1min - vidéo : 4min Gastronomie : Le blaff, une spécialité venue de Guyane qui invite à l’évasion La série “Les petits plats dans l'écran” part en direction de la Guyane pour découvrir l’une de ses spécialités culinaires. Le blaff est un court-bouillon aromatisé avec des herbes, mariné et cuisiné dans du citron. Un plat qui est à la fois diététique et savoureux. (France 2) La série “Les petits plats dans l'écran” part en direction... ...
