Actualités alimentation
Comment remplacer le porc par la moitié du bœuf que vous mangez peut réduire votre impact sur le climat - lesactualites
Nouvelle-Zélande : le secteur financier devra publier l’impact de ses investissements sur le climat - Soo Curious
Découvrez l’impact environnemental de votre alimentation - SooGeek
Salades en sachet : cette marque est la plus nocive d’après 60 millions de consommateurs - melty
"J'ai compris que c'était cuit", très affaibli, Serge Lama fait une terrible annonce... - public
Anime - A Place Further Than the Universe - Episode #10 – Amitié congelée - manga-news
Quel complément alimentaire sommeil choisir pour des nuits réparatrices ? - Infolites
Complément d'enquête sur Cyril Hanouna : révélations sur sa fortune et ses bateaux, une réussite sur laquelle il reste discret - purepeople
Grossesse et alimentation : les femmes enceintes peuvent-elles manger des oeufs ? - closermag
— Fredy Thuerig / Shutterstock.com Avec l’augmentation de la population mondiale, le seul moyen de réduire les énormes émissions de gaz à effet de serre du secteur agricole est de rendre la production alimentaire plus efficace et durable, ce qui est à l’heure actuelle loin d’être le cas. Une tendance inquiétante Pour ces travaux publiés dans la revue PNAS, Lin Ma, de l’Académie chinoise des sciences, et ses collègues ont passé au crible les données disponibles afin d’estimer la quantité de gaz à effet de ser... ...
Résumé L’enquête de 60 Millions de Consommateurs a trouvé jusqu’à dix pesticides différents dans des salades en sachet. Pour réduire l’exposition, il est conseillé de bien laver les salades et d’opter pour des produits bio. Ces précautions simples peuvent aider à limiter les risques liés aux résidus de pesticides. Sommaire Vous adorez les salades en sachet pour leur côté pratique ? Vous n'êtes pas seuls ! Mais attention, une récente enquête menée par 60 Millions de Consommateurs a révélé des ... ...
Le pain congelé n’était pas cuit sur place : Scandale sur la transparence alimentaire chez Carrefour
Résumé Un magasin Carrefour à Sannois a trompé les consommateurs en vendant du pain congelé comme étant fraîchement cuit sur place. Cela a conduit l’enseigne à payer une amende de 20 000 euros. Ce scandale met en lumière des pratiques trompeuses et souligne l’importance de la transparence dans le secteur agroalimentaire. Sommaire Imaginez-vous en train d'acheter du pain fraîchement sorti du four dans votre hypermarché préféré, Carrefour… Mais découvrir plus tard, qu'il s'agissait de pain congelé r... ...
Résumé Les autorités ont émis des avertissements concernant quatre produits de la marque Thierry Schweitzer. Les chipolatas et le chorizo à griller sont suspectés de contenir des traces de salmonelle, tandis que l’assortiment barbecue présente un risque de contamination par la listeria. Il est recommandé de ne pas consommer ces produits et de les retourner au point de vente pour un remboursement. Sommaire Cet été, les amateurs de barbecue pourraient bien être surpris par les récents rappels de produits de la... ...
Résumé La marque Le Gaulois a émis un rappel pour ses ailes de poulet jaune en raison d’une possible contamination par la Salmonella. Les lots concernés ont été vendus entre le 21 juin et le 25 juillet 2023, et il est conseillé de ne pas les consommer, mais de les retourner en magasin pour un remboursement. En cas de symptômes tels que des maux de ventre, de la fièvre ou des nausées après consommation, il est important de consulter un médecin rapidement. Sommaire Vous aimez les ailes de poulet bien croustill... ...
— TeamDAF / Shutterstock.com Les suppléments d’huile de poisson riches en oméga-3 sont bien connus pour leurs bienfaits pour la santé cardiaque. Toutefois, une nouvelle étude, publiée dans la revue Aggression and Violent Behavior, révèle qu’ils pourraient également jouer un rôle crucial dans la réduction de l’agressivité. Les chercheurs recommandent l’utilisation de ces suppléments sûrs et accessibles dans divers endroits, des cours d’école aux établissements pénitentiaires. Les effets des oméga-3 sur l’... ...
— Drazen Zigic / Shutterstock.com Un vieux dicton dit : « on est ce que l’on mange ». Mais, en réalité, il s’avère que l’alimentation de nos parents, et même celle de nos grands-parents, peut affecter notre santé. C’est notamment ce que révèle cette étonnante étude génétique. Qu’est-ce que l’épigénétique nutritionnelle ? Si une chose est sûre en ce qui concerne le style de vie adopté par chaque être humain, c’est que son alimentation a une influence importante sur sa santé et son bien-être. En ... ...
Des recherches récentes, publiées dans la revue Nature Communications, indiquent que l’alimentation de la mère durant la grossesse influence significativement la configuration des traits faciaux de l’enfant. Cette interaction complexe entre l’expression génétique et le niveau de protéines ingéré durant cette phase critique révèle le dicton populaire « nous sommes ce que nous mangeons » sous un nouveau jour. Des chercheurs de divers pays ont abouti à cette conclusion après avoir analysé les gènes qui orches... ...
— StockLite / Shutterstock.com Le chewing-gum sans sucre pourrait bien être plus qu’une arme secrète pour avoir une bonne haleine. En effet, une nouvelle étude a montré que le chewing-gum sans sucre possède des effets bénéfiques surprenants sur la santé, plus précisément sur l’alimentation et la nutrition. Quels sont les bienfaits connus du chewing-gum ? Mâcher un chewing-gum est un passe-temps populaire apprécié par les personnes de tous âges, offrant une gamme d’avantages au-delà du simple rafraîchi... ...
— © Yonsei University Des chercheurs coréens ont mis au point un nouvel aliment hybride riche en protéines. Bon marché et respectueux de l’environnement, celui-ci pourrait s’avérer précieux en cas de famine, de guerre, ou dans le cadre de voyages spatiaux. Hybride bœuf-riz Nos pratiques agricoles actuelles ne sont pas particulièrement durables et, avec une population mondiale continuant à augmenter, il devient de plus en plus urgent de trouver des alternatives plus respectueuses de l’environnement. L’avenir... ...
