"Découvrez les pouvoirs curatifs et nutritifs des aliments tropicaux avec Josie K
« Superaliments & Alicaments tropicaux ! » de Josie K promet une analyse en profondeur des aliments tropicaux, en nous renseignant notamment sur leurs bienfaits. Des plantes méconnues du grand public qui gagnent pourtant à être intégrées dans nos cuisines. À travers ce livre illustré et bien structuré, l’auteure entraîne son lecteur et sa lectrice dans les cuisines africaines. Ce livre répond à toutes vos interrogations, surtout si vous n’y connaissez pas grand-chose en matière de nutrition. À quoi ressemblent-ils ? Quell......
EN BREF Limiter la viande rouge, produits transformés, sucrés et alcool pour réduire le risque de cancer du sein. Privilégier fruits, légumes, soja, légumineuses et poissons pour leurs effets protecteurs. Adopter une alimentation végétale saine réduit de 14 % le risque de cancer du sein. Les aliments à éviter pour réduire les risques Pour prévenir le cancer du sein, il est conseillé de limiter la consommation de certains aliments. Parmi les plus souvent pointés du doigt, on trouve la viande rouge et les produits ... ...
EN BREF Les graisses saturées, le sucre raffiné et l'alcool sont des facteurs de risque pour le cancer du sein, comme l'indiquent les experts en santé. Évitez les viandes transformées, les produits laitiers gras et les boissons sucrées pour réduire les risques de cancer du sein. Adoptez une alimentation équilibrée riche en fruits et oméga-3 pour protéger votre santé contre le cancer du sein. Les graisses saturées : un danger sous-estimé Les graisses saturées sont présentes dans de nombreux aliments, et leur ex... ...
EN BREF Une étude britannique a montré que le fromage, notamment le bleu, peut influencer les rêves en raison de sa teneur en tyramine. Les aliments épicés et le chocolat, riches en caféine et théobromine, perturbent le sommeil et augmentent les cauchemars. Pour des nuits paisibles, privilégiez un dîner léger et évitez les aliments gras ou épicés avant de dormir. 1. Les fromages forts et fermentés Le fromage, en particulier les fromages à pâte molle et les fromages fermentés, est souvent cité parmi les aliment... ...
— flawlessgallery / Shutterstock.com L’alimentation a une influence très importante sur tous les aspects de notre santé, et cela concerne autant la santé physique que la santé mentale. D’ailleurs, une récente étude a montré que la consommation de certains aliments en particulier pourrait aider à réduire de manière significative les risques de démence. L’importance de l’alimentation pour la prévention du déclin cognitif Il est estimé qu’environ 5 à 8 % des personnes de plus de 65 ans souffrent de démence. M... ...
EN BREF La démence touche plus d’un million de personnes au Royaume-Uni et pourrait atteindre 1,4 million d'ici 2040, avec des facteurs de risque comme l'âge et la génétique. Les chercheurs de l’université Queen’s de Belfast ont découvert que les flavonoïdes présents dans le thé, le vin rouge, les baies et le chocolat noir peuvent réduire le risque de démence. Consommer des aliments riches en flavonoïdes quotidiennement pourrait réduire le risque de démence de 28%, selon les scientifiques. La démence touch... ...
EN BREF Une étude de Iceland Foods révèle que 84% des Britanniques ignorent que les aliments surgelés peuvent être meilleurs que leurs versions fraîches. Rhiannon Lambert explique que la viande et le poisson surgelés conservent mieux leurs nutriments, notamment les oméga-3. Découvrez pourquoi certains légumes comme le brocoli et le maïs doux sont plus nutritifs surgelés que frais. La très grande majorité des Britanniques ignorent que les aliments surgelés peuvent être meilleurs que leurs versions fraîches. Une r... ...
— Esin Deniz / Shutterstock.com C’est un fait, pour éviter de développer un diabète, il est essentiel de faire suffisamment d’activité physique, et surtout d’avoir une alimentation saine et équilibrée. Mais tous les aliments considérés comme étant sains ne sont pas forcément bons pour le diabète, et certains d’entre eux augmentent même les risques de développer cette maladie. Fruits, baies et produits laitiers augmentent les risques de diabète de type 1 Alors qu’il existe une large panoplie de recommandation... ...
EN BREF À 40 ans, les besoins caloriques varient selon l'activité physique : 1600-1800 calories pour une femme sédentaire, 1800-2000 pour une femme modérément active, et 2000-2200 pour une femme très active. Pour perdre du poids, réduire l'apport calorique de 300 à 500 calories par jour permet une perte de 0,5 à 1 kg par semaine, en privilégiant les aliments riches en nutriments. Pour maintenir ou prendre du poids, ajuster les calories selon l'activité et choisir des aliments équilibrés et nutritifs est essentiel. ... ...
EN BREF Les épices fortes comme le piment et le poivre, les légumineuses, les aliments gras, l'aubergine, le café, le thé et l'alcool peuvent nuire à la qualité du sommeil. Ces aliments peuvent provoquer des brûlures d'estomac, des ballonnements, des sueurs nocturnes, des réveils fréquents et des insomnies. Pour un meilleur sommeil, il est conseillé de consommer ces aliments plus tôt dans la journée ou de les éviter le soir. 1. Les épices fortes Les épices comme le piment, le poivre, ou le curry, bien quâ€... ...
EN BREF Le psoriasis est une maladie inflammatoire chronique de la peau, souvent aggravée par certains aliments pro-inflammatoires. Les bonbons, viandes rouges, aliments transformés, pain blanc, produits laitiers et alcool sont à éviter pour réduire les symptômes. Adopter une alimentation anti-inflammatoire peut aider à mieux gérer le psoriasis et réduire les poussées. 1. Les bonbons et aliments riches en sucre Les aliments riches en sucre, tels que les bonbons, les gâteaux, et les pâtes à tartiner sucrées, sont Ã... ...