Actualités viande
— Maria T Hoffman / Shutterstock.com De nos jours, les allergies alimentaires telles que l’allergie aux fruits de mer et aux noix sont de plus en plus courantes et sont bien connues du grand public. Cependant, il existe une forme d’allergie encore relativement méconnue, l’allergie à la viande. Celle-ci est provoquée par la piqûre d’une tique. On peut trouver la tique aux États-Unis et au Mexique La tique à l’origine du syndrome alpha-gal est Amblyomma americanum, également connue sous le nom de tique étoil... ...
Le chemin vers le cœur d’un homme passe par son estomac ! Dans Miranda Lambertcas, c’est le célèbre pain de viande de sa mère qui a conquis le cœur des deux Blake Shelton et Brendan McLoughlin. “[My mom] a affirmé que [her meatloaf recipe will get you married] et donc maintenant c’est une chose », a plaisanté le chanteur de« Gunpowder and Lead » Vie du SudLe podcast «Biscuits and Jam» de Bev’s Famous Meatloaf le mardi 23 mai. “Elle dit toujours:” C’est le pain qui va te faire gagner la bague “, et je veux dire... ...
— Dmitry Lobanov / Shutterstock.com Ces dernières années, les régimes végétariens et végétaliens sont devenus populaires dans plusieurs pays. Selon certaines estimations, il y aurait actuellement plus de 375 millions de personnes qui pratiquent le régime végétarien dans le monde, tandis que le régime végétalien est de plus en plus populaire. Selon une récente étude, les hommes pourraient refuser d’arrêter la viande, car cela menace leur masculinité. Comment l’auto-évaluation de genre peut-elle affecter ... ...
— ravipat / Shutterstock.com Si manger de la viande de bœuf, de volaille ou du poisson ne pose généralement pas problème aux personnes omnivores, de nombreuses personnes peuvent trouver dégoûtant le fait de manger des insectes, des lapins ou des pieuvres. La question est de savoir pourquoi il est socialement plus acceptable de manger certains animaux plutôt que d’autres. Les types de viande qu’on mange varient d’une culture à une autre La consommation de viande est l’une des choses les plus universelles parm... ...
Par romaincharp10 - Publié le 29 Août 2022 à 21:05 Sandrine Rousseau la députée EELV a lancé une phrase qui a fait vivement réagir du côté politique. Les débats sur les réseaux sociaux sont lancés ! La députée Sandrine Rousseau du parti EELV a lancé un message choc samedi 27 août. Elle a ouvertement dit au peuple français de « changer de mentalité pour que manger une entrecôte cuite sur un barbecue ne soit plus un symbole de virilité« . Cette phrase a fait réagir les partis de droite dénonçant les « dél... ...
— Ahanov Michael / Shutterstock.com Bien qu’on vive avec le Covid-19 depuis près de trois ans, on continue d’en apprendre plus sur ce virus. Une nouvelle étude a notamment permis de savoir que le SARS-CoV-2 peut survivre jusqu’à 30 jours sur les viandes et les poissons surgelés. C’est une nouvelle assez inquiétante. Un problème qui serait à l’origine d’une épidémie en Asie du Sud-Est Les estimations concernant la survie du Covid-19 sur les différentes surfaces et objets sont source de nombreux débats ... ...
— suriyanoom / Shutterstock.com La viande rouge fait partie intégrante de l’alimentation de nombreuses personnes dans le monde entier. En effet, ça a bon goût et c’est une source incontestée de protéines. Néanmoins, au cours de ces dernières années, il y a eu une multitude de cas d’allergie à la viande rouge détectée. Les personnes atteintes auraient des réactions cutanées suite à la consommation de cette viande. Cette mystérieuse épidémie s’est même répandue dans plusieurs régions du monde et c’es... ...
© Primeval Foods Il est assez difficile pour la majorité d’entre nous d’imaginer le simple fait de consommer de la viande exotique provenant d’animal comme le lion et le tigre. Pourtant, une start-up veut nous vendre ce genre de viande, mais sans réellement en manger puisqu’il s’agira de viande cultivée en laboratoire. Une société britannique appelée Primeval Foods a décidé de commercialiser de la viande cultivée en laboratoire. S’il n’y a là rien de vraiment étonnant, l’entreprise veut vendre des p... ...
― Andrei Iakhniuk / Shutterstock.com Lisa Dyson et John Reed, deux scientifiques du Berkeley Lab du ministère américain de l’Énergie avaient pour objectif commun de freiner le changement climatique. Sachant que l’agriculture est responsable d’une grande partie des émissions annuelles de gaz à effet de serre, ils ont mis au point un steak fabriqué à partir de dioxyde de carbone. Une fausse viande qui contient autant de protéines qu’un vrai morceau L’entreprise californienne Air Protein a trouvé le moyen de... ...
© Briana Pobiner/George Washington University Selon une théorie largement répandue, manger de la viande a été essentiel au développement de l’être humain. Une nouvelle étude a cependant remis en cause cette hypothèse et affirme que cette relation entre la consommation de viande et l’évolution humaine a été altérée par un biais d’échantillonnage. Une théorie biaisée Selon une théorie initialement publiée en 1995 – et qui est restée très populaire depuis – l’être humain a pu devenir ce qu’il ... ...