Comment les aliments ultra-transformés incitent à la surconsommation
— maxpetrov / Shutterstock.com Les aliments ultra-transformés ont envahi nos habitudes alimentaires, devenant une composante majeure du régime de la plupart des adultes et des enfants. Mais qu’est-ce qui rend ces produits si problématiques pour la santé ? Des transformations industrielles importantes La transformation des aliments n’est pas un phénomène nouveau. Depuis longtemps, les humains transforment les aliments pour les conserver ou les rendre plus savoureux. Par exemple, le lait peut être transformé en ......
— Sashkin / Shutterstock.com Un concept fascinant émerge dans le domaine de l’informatique et de la neuroscience : la théorie du « bord du chaos ». En explorant cette idée, des chercheurs ont démontré qu’il pourrait être possible de concevoir des puces informatiques ultra-rapides imitant le cerveau humain. Ces puces se distingueraient par leur capacité à transmettre des signaux presque sans perte d’énergie, un comportement qui rappelle celui des supraconducteurs. Le bord du chaos La théorie du bord du chaos repo... ...
EN BREF Des chercheurs de l'Université de Géorgie ont analysé les données de plus de 250 000 participants de l'étude UK Biobank pour évaluer l'impact des oméga-3 et oméga-6 sur le cancer. Des niveaux élevés d'oméga-3 et oméga-6 sont associés à une réduction du risque de plusieurs cancers, mais une consommation élevée d'oméga-3 pourrait augmenter le risque de cancer de la prostate chez les hommes. Découvrez comment intégrer des aliments riches en graisses saines dans votre alimentation pour potentiellement rédu... ...
Après notre test du Narwal Freo X Plus, nous sommes ravis de découvrir le Narwal Freo Z Ultra, le dernier-né de la marque, qui se positionne comme une référence haut de gamme dans le domaine des aspirateurs robots. Grâce à des améliorations majeures et de nouvelles fonctionnalités, ce modèle promet des performances de nettoyage optimales tout en nécessitant très peu d’intervention manuelle. Voici notre analyse complète de ce robot aspirateur ultra-intelligent, conçu pour vous faire oublier le nettoyage au quotidien. L’asp... ...
EN BREF Certains aliments, consommés à jeun, peuvent provoquer des symptômes digestifs inconfortables tels que ballonnements, gaz, reflux gastro-œsophagien ou même diarrhées. Alors que de nombreuses études recommandent certains aliments pour bien démarrer la journée, voici les 8 à éviter absolument à jeun pour prévenir tout risque de troubles digestifs. Souvent consommé dès le petit-déjeuner, le café arrive en tête des aliments à bannir à jeun. Si certains commencent leur journée avec une tasse de café, son aci... ...
EN BREF Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, la sardine et le thon sont riches en oméga-3, essentiels pour équilibrer l'humeur et réduire l'anxiété. Consommer du poisson gras deux à trois fois par semaine aide à augmenter les niveaux de sérotonine et à lutter contre la fatigue hivernale. Découvrez comment intégrer ces aliments dans votre alimentation pour améliorer votre santé mentale. Les poissons gras : pour faire le plein d’oméga-3 Les oméga-3 sont des acides gras essentiels qui contribuent à ... ...
Le sucre s’invite dans presque tous nos repas, et nombreux sont ceux qui en deviennent accros sans même s’en rendre compte. Cependant, il est possible de réduire cette dépendance de manière naturelle et efficace. Découvre dix aliments qui aident à maîtriser l’envie de sucre tout en satisfaisant les papilles. Le sucre, bien qu’irrésistible pour beaucoup, peut avoir des effets indésirables lorsqu’il est consommé en grande quantité. En effet, il peut favoriser le gain de poids, le diabète et augment... ...
Résumé Beaucoup d’aliments courants perdent en qualité lorsqu’ils sont mis au frigo. Les produits secs, comme le miel et le pain, se conservent mieux dans un placard et non au froid. En repensant le rangement des courses, il est possible de mieux préserver la fraîcheur et la saveur des aliments, tout en réduisant le gaspillage. Sommaire Nous avons tous des habitudes bien ancrées en cuisine, et parfois, sans nous en rendre compte, nous faisons des erreurs qui nuisent à la qualité de nos aliments. L’une des e... ...
EN BREF Le docteur Frédéric Saldmann a partagé en janvier sur TF1 les bienfaits de l'avocat pour la flore intestinale. L'avocat est recommandé pour ses propriétés anti-inflammatoires, qualifié de "baume des intestins" par Saldmann. Découvrez comment intégrer ces aliments pour optimiser votre santé intestinale et votre bien-être général. La flore intestinale est souvent négligée, pourtant, elle influence la digestion, le système immunitaire et même nos humeurs. Le docteur Frédéric Saldmann a récemment part... ...
Par Ari Guardiola | Journaliste Si elle a bien fait son choix (évident) entre Leo Messi et Cristiano Ronaldo, il n’est pas question de décider qui elle préfère entre Meghan Markle et Kate Middleton. Poissons ascendant Verseau, elle est dotée d'un sixième sens qui l'aide à vous dénicher les informations les plus cachées sur vos stars préférées. Des aliments pour lutter contre l'anxiété ? Le docteur Jimmy Mohamed, à la tête du Magazine de la santé (France 5) en révèle trois. Selon Jimmy Mohamed, ces t... ...
Par Ari Guardiola | Journaliste Si elle a bien fait son choix (évident) entre Leo Messi et Cristiano Ronaldo, il n’est pas question de décider qui elle préfère entre Meghan Markle et Kate Middleton. Poissons ascendant Verseau, elle est dotée d'un sixième sens qui l'aide à vous dénicher les informations les plus cachées sur vos stars préférées. La ménopause entraîne un lot de bouleversements pour la femme de plus de 50 ans. Et certains pas vraiment réjouissants. Deux chercheurs australiens révèlent deux aliments... ...
